COMER Y GASTAR
Catalanes, riojanos y asturianos son los espa?oles que m¨¢s gastan en comida. Seg¨²n un estudio publicado por Mercasa, cada residente en Catalu?a utiliza en comer unas 180.000 pesetas al a?o, 5.000 m¨¢s que un riojano, que a su vez desembolsa 1.000 m¨¢s que un asturiano, el m¨¢s comil¨®n del norte, que supera a su vecino gallego y m¨¢s a¨²n al c¨¢ntabro, que destaca por comprar mucha bebida gaseosa. Lo parad¨®jico del Principado de Asturias es que, a pesar de su mala coyuntura econ¨®mica, la comunidad es un verdadero generador de festivales gastron¨®micos durante todo el a?o. Cada semana se celebra en uno o m¨¢s municipios alguna jornada dedicada a un plato popular. Y para abundar en la perplejidad, el pasado fin de semana, en el festival del t¨ªpico arroz con leche celebrado en Santa Eulalia de Cabranes, uno de los premiados fue un estudiante norteamericano, Jason Noble, cocinero por afici¨®n y recomendaci¨®n materna, asturiana, eso s¨ª, que apenas lleva seis meses en Asturias para perfeccionar su castellano. Seg¨²n coment¨® a La Nueva Espa?a, "de momento puedo llegar a fingir una fabada".- ,
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