La crisis del pollo belga eleva un 15% el consumo de pescado en Espa?a

La crisis desatada en B¨¦lgica al descubrirse el envenenamiento de pollos ha causado un notable aumento en el consumo de pescado y marisco fresco en Espa?a, favorecido, adem¨¢s, por el descenso de los precios de estos productos, seg¨²n datos de la compa?¨ªa Mercasa. Seg¨²n Mercasa, que comercializa la mayor¨ªa de los productos alimentarios frescos del mercado espa?ol, las ventas de pescado y marisco aumentaron un 15% en el mes de junio pasado respecto al mismo mes del a?o anterior. Adem¨¢s, el precio del pescado baj¨® un 4% en el ¨²ltimo mes.

Por especies, los espa?oles optaron m¨¢s por las chirlas, el lenguado y los t¨²nidos, con aumentos en el consumo de entre un 40% y un 60%, mientras que otros productos, como la merluza, el chicharro, el boquer¨®n, la sardina, el calamar y el rape incrementaron sus ventas entre de un 10% a un 20%.

Adem¨¢s, durante el pasado mes de junio subi¨® un 4% el consumo de frutas y hortalizas, debido, seg¨²n Mercasa, a la "gran abundancia y extraordinaria calidad" de las frutas de temporada.Tambi¨¦n ha favorecido la rebaja de los precios, porque la sand¨ªa, el mel¨®n y las cerezas (las frutas m¨¢s consumidas en esta ¨¦poca del a?o) son entre un 20% y un 30% m¨¢s baratas que la temporada pasada.