Los expertos prev¨¦n un aumento de los problemas en el control de alimentos
Expertos europeos en producci¨®n agr¨ªcola participantes en un seminario organizado en la Escuela Agraria de Arkaute anunciaron ayer un previsible agravamiento del control sobre los productos adulterados en los pr¨®ximos a?os en Europa. Jorg Wyder, director de la agrupaci¨®n suiza de regiones de monta?a, se?al¨® en particular que la alarma social que han levantado los ¨²ltimos casos ocurridos en B¨¦lgica, Francia y el Reino Unido est¨¢ justificada, y que la globalizaci¨®n de los mercados dificulta la regulaci¨®n."Necesitamos mayores medidas de control y si no las conseguimos vamos a tener enormes dificultades", indic¨® Wyder, quien se?al¨® las trabas que tiene Europa para controlar los alimentos dentro de su mercado ¨²nico. En zonas como el Pa¨ªs Vasco est¨¢ mucho m¨¢s atenuada esta din¨¢mica "ya que hay menor dependencia de la industria".
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