Vi?as del Gain 96 La conjunci¨®n de factores

El roble, por su estructura celular y su grado de tostado, contribuye a que los vinos tintos -tambi¨¦n alg¨²n blanco- mejoren en la barrica. Un corcho de buena calidad humedecido por el caldo no permite que el ox¨ªgeno penetre en la botella. De la coloraci¨®n y el tama?o del vidrio depende la buena o mala evoluci¨®n del vino en la botella. Si a esos factores sumamos un vi?edo con cepas de m¨¢s de 25 a?os en un terreno arcilloso y calc¨¢reo donde la variedad tempranillo se desarrolla en su m¨¢xima expresi¨®n, ya tenemos los elementos b¨¢sicos para hacer un buen vino. Pero sin olvidar que llegar a estos conocimientos ha costado muchos a?os y esfuerzo a los hombres del vino.Cosecheros Alaveses o Artadi, bodega fundada en 1985 en r¨¦gimen de cooperativa y hoy sociedad an¨®nima, dispone de todos los elementos para elaborar caldos de altura. Artadi diversifica los frutos en funci¨®n del producto. As¨ª encontramos con marcas de culto como Pagos Viejos o Vi?a El Pis¨®n; la que nos ocupa hoy, Vi?as del Gain, sin olvidar el revolucionario vino del a?o Artadi. Este Vi?as del Gain 96 muestra un atractivo color cereza granate de capa media-alta. Nariz intensa de fruta pasa, cacao, tabaco y regaliz. Boca amplia y envolvente, con taninos agradables, dulces y finos y notas de maderas arom¨¢ticas.

Bodegas Artadi

Carretera Logro?o s/n, Laguardia. Tel¨¦fono: 941 600114.