LA HABANA YA TIENE UN MUSEO DEL RON

Los turistas que viajen a La Habana podr¨¢n visitar a partir de ahora el primer Museo del Ron cubano. Instalado en la avenida del Puerto, en un precioso palacete colonial del siglo XVIII que perteneci¨® a Jos¨¦ Fajardo Covarrubias, el museo es un complejo cultural y a la vez un santuario donde los visitantes puedan iniciarse en los misterios y secretos de esta bebida de ca?a. Creado a iniciativa de la Fundaci¨®n Destilera Havana Club, en la que participan empresas cubanas y la multinacional francesa Pernod Ricard, la exposici¨®n reproduce con fidelidad todos los procesos y artes del oro blanco, desde el campo a la f¨¢brica. El cultivo de la gram¨ªnea, su paso por los ingenios o trapiches -antiguamente- o por las centrales azucareras -en la actualidad-, la fermentaci¨®n, destilaci¨®n, filtraci¨®n, a?ejamiento y mezcla, todo, absolutamente todo, puede ser visto si se dispone de los 20 minutos que dura la visita, que, por cierto, termina con una degustaci¨®n de diferentes tipos de ron. Un para¨ªso, vamos. Si no, que se lo digan a las estrellas del Buena Vista Social Club Rub¨¦n Gonz¨¢lez e Ibrahim Ferrer, quienes actuaron en la fiesta de inauguraci¨®n. Ambos le pegan al aguardiente de ca?a como Dios manda, o mejor dicho, como los santos mandan. 'Por supuesto', les explicaron los gu¨ªas, 'en el museo tambi¨¦n hay buenos habanos y un bar'. Alguien no pudo contener un ?uff!-