Desconvocada la huelga de hosteler¨ªa en C¨¢diz tras crearse una comisi¨®n para desbloquear la negociaci¨®n

Los sindicatos Comisiones Obreras y UGT desconvocaron ayer la huelga en el sector de la hosteler¨ªa de C¨¢diz pocas horas antes de su inicio. Tras meses de negociaci¨®n del convenio colectivo, una reuni¨®n convocada in extremis por el delegado provincial de Trabajo de la Junta, Agust¨ªn Barber¨¢, sirvi¨® para que las partes aceptaran la creaci¨®n de una comisi¨®n que se constituir¨¢ en el plazo de un mes para analizar y negociar los aspectos m¨¢s espinosos del proceso negociador.El inicio de la huelga estaba convocado para hoy, coincidiendo con la llegada de miles de personas que asistir¨¢n a la prueba puntuable para el mundial de motociclismo en el circuito de Jerez, un acontecimiento que ya ha garantizado el 100% de ocupaci¨®n en los hoteles de toda la provincia.

La patronal del sector, Horeca, y los sindicatos han trabado un acuerdo en dos niveles, que permite, por un lado, trasladar a la comisi¨®n espec¨ªfica el debate de algunos puntos presentados como irrenunciables por los trabajadores, y, por otra, se cierran ya aspectos como la subida salarial de un 3,5% para este a?o y el IPC m¨¢s el 0,75% para el segundo.

Adaptaci¨®n del convenio

Adem¨¢s, se consolidan los acuerdos alcanzados entre las partes en la mesa de negociaci¨®n previa a la convocatoria de huelga. Entre ellos, destaca la adaptaci¨®n del convenio a la nueva normativa en materia de salud laboral y la transformaci¨®n de los contratos fijos-discontinuos en fijos a partir de la tercera renovaci¨®n de seis meses.

Para la comisi¨®n -en la que estar¨¢n cuatro miembros de la patronal, cuatro de los sindicatos y un presidente designado entre los responsables de alguna administraci¨®n p¨²blica a¨²n por concretar- se reservan los tres puntos que han ocasionado las fricciones m¨¢s importantes: la inclusi¨®n de un segundo d¨ªa de descanso semanal para todos los empleados del sector, el pago de un plus de kilometraje para los trabajadores de hoteles situados fuera de los cascos urbanos y el establecimiento de los niveles y las categor¨ªas del sector.

"Aunque el camino ser¨¢ m¨¢s largo, al final se nos dar¨¢ la raz¨®n, porque el descanso semanal es viable para todos los establecimientos del sector", asegur¨® ayer Juan Peris, secretario de acci¨®n sindical de Hosteler¨ªa de Comisiones Obreras, quien, no obstante, lamenta "la postura inflexible de la patronal de no dar respuestas a planteamientos razonables".

Por su parte el presidente de los hosteleros gaditanos, Antonio de Mar¨ªa, celebr¨® la desconvocatoria de la huelga porque "no se puede tirar piedras contra el propio tejado de una industria que genera muchos empleos y crea riqueza en la provincia". Las partes esperan que la comisi¨®n reci¨¦n creada sea el ¨®rgano de debate que permita alejar la incertidumbre del sector y permita alcanzar acuerdos definitivos.