La consultora DIT implantar¨¢ la calidad en 800 hoteles de Espa?a

La consultora valenciana DIT (Desarrollo de Iniciativas Tur¨ªsticas) se ocupar¨¢ de la implantaci¨®n de planes de calidad en 800 hoteles y casas rurales de Espa?a. Este programa forma parte de un proyecto promovido por el Ministerio de Econom¨ªa y por las asociaciones espa?olas mayoritarias de hoteles, agencias de viajes, casas rurales y c¨¢mpings, que culmin¨® en 1996 con la elaboraci¨®n de una serie de normas y la creaci¨®n del logotipo Q para los establecimientos que cumplan los criterios establecidos en el Sistema de Calidad Tur¨ªstica Espa?ola (SCTE). La consultora valenciana ha implantado este sistema en 150 casas rurales y 250 hoteles. Este a?o y el siguiente continuar¨¢n el proceso en otros 250 establecimientos hoteleros y adem¨¢s formar¨¢n a 800 mandos de hoteles.

Los establecimientos que quieran usar la Q deber¨¢n cumplir m¨¢s de 400 requisitos relacionados con la limpieza, la restauraci¨®n, la recepci¨®n y otros elementos relacionados con el servicio a los clientes. En estas normas se establece desde el tama?o de los platos usados en la restauraci¨®n hasta el ph del agua de las piscinas.

En la actualidad, 123 hoteles en Espa?a tienen la marca Q, que conceden 14 entidades auditoras. Es un sistema de calidad voluntario y autoregulado. A partir de esta iniciativa se ha creado el Instituto de Calidad Tur¨ªstica Espa?ola, que depende de las organizaciones empresariales.

La consultora DIT se cre¨® en Valencia en 1992 y cuenta en la actualidad con un equipo de 28 personas. Tiene centros abiertos en Asturias, Bogot¨¢ y M¨¦xico D. F., donde tiene en marcha un proyecto de internacionalizaci¨®n.