La directriz de la UE relaciona los animales con las hect¨¢reas

En Alemania, uno de los grandes productores de cerdos, la problem¨¢tica de los purines en gran medida se ha resuelto: el pa¨ªs ha asumido las directrices europeas sobre gesti¨®n de nitratos y ha adoptado una legislaci¨®n que s¨®lo permite la cr¨ªa de tantos cerdos como de hect¨¢reas agr¨ªcolas se dispone para abonar con ellos la tierra. Con frecuencia, los puericultores establecen contratos con los agricultores vecinos para incrementar su n¨²mero de hect¨¢reas y criar m¨¢s cerdos. Peri¨®dicamente, los purines son esparcidos en los campos circundantes de los criaderos.Portavoces de la asociaci¨®n de porcicultores alemanes resaltan que el problema de la contaminaci¨®n no es tan grande en Alemania porque los grandes criaderos con m¨¢s de 600 animales s¨®lo constituyen una peque?a parte del sector. Alemania tiene menos cerdos por kil¨®metro cuadrado que otros pa¨ªses, como Holanda.

Expertos de asociaciones ecologistas, como Christof Weins, de Nabu, puntualizan que esto s¨®lo es cierto en t¨¦rminos estad¨ªsticos generales. En algunas regiones -por ejemplo, cerca de M¨¹nster y Oldenburg, en el oeste del pa¨ªs-, la cr¨ªa masiva de cerdos y la consiguiente acumulaci¨®n de purines es un problema. Para evitar que el nitr¨®geno contamine el agua, Weins pide planes de acci¨®n regionales en los que se obligue a los criadores, por ejemplo, a aumentar de cuatro a seis meses la capacidad de almacenar purines y, si ello no surte efecto, a reducir el n¨²mero de animales.

Productores holandeses y alemanes han comenzado a establecer grandes criaderos en los Estados de la antigua RDA, especialmente en Mecklemburgo Pomerania, una regi¨®n escasamente poblada y de grandes extensiones agr¨ªcolas. Una portavoz de la Consejer¨ªa de Agricultura de este land asegura que el n¨²mero total de cerdos que hay en la actualidad apenas es la mitad del que se alcanz¨® en ¨¦pocas de la Alemania del Este. "Estamos interesados en atraer a los grandes porcicultores", a?ade.