La Junta crear¨¢ una fundaci¨®n para promocionar el aceite de oliva andaluz

Betica Olearum es uno de los nombres barajados por la Junta para la fundaci¨®n que se encargar¨¢ de promocionar el aceite de oliva andaluz en todo el mundo. El consejero de Agricultura y Pesca, Paulino Plata, anunci¨® ayer la pr¨®xima creaci¨®n de esta fundaci¨®n, que contar¨¢ con un presupuesto m¨ªnimo anual de 2.500 millones de pesetas financiado con dinero privado y p¨²blico. La entidad funcionar¨¢ durante al menos 10 a?os con el objetivo de aumentar la cuota mundial de mercado del aceite andaluz.

Compromiso

La nueva fundaci¨®n cubrir¨¢ en parte una de las grandes carencias del sector del aceite andaluz: la falta de promoci¨®n del producto. Plata record¨® que en los ¨²ltimos a?os los agricultores y almazaras de Andaluc¨ªa han hecho un gran esfuerzo inversor para mejorar sus explotaciones. Sin embargo, asegur¨® el consejero, "s¨®lo se destina a promoci¨®n y comercializaci¨®n el 1% de los 450.000 millones que el sector del aceite de oliva mueve al a?o en Andaluc¨ªa". "Esta cantidad es rid¨ªcula e insuficiente", se lament¨®.La fundaci¨®n, que ser¨¢ presentada "en unas semanas", dedicar¨¢ cada a?o "al menos 2.500 millones de pesetas a promoci¨®n", explic¨® Plata. La financiaci¨®n correr¨¢ a cargo del sector p¨²blico y privado. El consejero anunci¨® que su reto ser¨¢ ahora "ir ilusionando y comprometiendo a los productores" para que pongan dinero.

"En este proyecto tenemos que estar todos. El sector privado tiene que aportar una o dos pesetas por kilo de aceite producido, que no es nada y supondr¨¢ una inversi¨®n continuada de entre 1.100 y 2.200 millones de pesetas cada a?o. A esta cantidad se sumar¨¢ lo que ponga la Administraci¨®n y los otros componentes del sistema productor y transformador", se?al¨®.

En este sentido, Plata asegur¨® que la Junta se compromete "a poner una peseta por cada peseta que invierta el sector privado". El prop¨®sito de la fundaci¨®n ser¨¢ "constituir una bolsa de dinero lo suficientemente importante como para que el aceite andaluz llegue a todos los rincones del mundo". El consejero espera que esta labor publicitaria permita al sector del aceite andaluz aumentar su cuota de mercado mundial para vender toda su producci¨®n.Plata anunci¨® ayer la creaci¨®n de esta fundaci¨®n en Campot¨¦jar (Granada), durante la inauguraci¨®n de la feria del aceite Campoliva 2000. Junto a la promoci¨®n y la comercializaci¨®n, el consejero fij¨® la mejora de la calidad del aceite como uno de los retos del sector. "Debemos ser vanguardistas y convertirnos en los primeros en conseguir que se certifique esa calidad", anim¨® a los productores presentes en la feria al tiempo que les planteaba una pregunta: "?Por qu¨¦ hay aceites de coches con certificaci¨®n Aenor y sin embargo no la tenemos para el aceite de las tostadas?".