Los productos con el 'label' vasco facturaron 7.500 millones en 1999
Los productos con label vasco, el distintivo de calidad, facturaron m¨¢s de 7.500 millones durante el pasado a?o, lo que supone casi 1.000 millones m¨¢s respecto a 1998. Seg¨²n explic¨® ayer el consejero de Agricultura y Pesca, I?aki Gerenabarrena, el aumento de las ventas se debe a la "apuesta conjunta" de los artesanos del sector, un colectivo que alcanza ya a 4.100 personas.Gerenabarrena, que present¨® en San Sebasti¨¢n la segunda edici¨®n de los premios bianuales Kalitatea, inst¨® a los agricultores y ganaderos vascos a que potencien la calidad. Argument¨® que las condiciones geogr¨¢ficas del Pa¨ªs Vasco impiden una producci¨®n intensiva o la competencia en base a la cantidad o "por precios", informa Efe.
El consejero resalt¨® que, gracias al control de calidad en los productos con denominaci¨®n de origen del Pa¨ªs Vasco, nunca se ha producido un esc¨¢ndalo alimentario. Record¨® que el car¨¢cter de los premios Kalitatea, que se entregan hoy a personas o colectivos que m¨¢s se han distinguido en la promoci¨®n de los productos de calidad del Pa¨ªs Vasco, no es competitivo, sino que su objetivo es el reconocimiento a la labor realizada.
El director de la Fundaci¨®n Kalitatea, Germ¨¢n Muruamendiaraz, destac¨® la mejora registrada en los ¨²ltimos a?os en productos como el queso Idiazabal, los pollos de caser¨ªo, la carne de vacuno y el vino de Rioja Alavesa.
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