El mal pastor
La primera noci¨®n del ganadero consiste en no confundir vacas, ovejas, caballos, conejos, gallinas, cerdos, palomas y dem¨¢s. La fisiolog¨ªa empieza por fuera, es fijarse en el bicho -identificaci¨®n zoot¨¦cnica- antes de darle crianza, venta y matanza, o de tocarle el caramillo con las quejas de Salicio y Nemoroso juntamente. No se le pida al ganadero que haya le¨ªdo la biblia sexual de Sodoma y Gomorra ni que aprendiera en escolapios el est¨®mago rumiante cuatripartito -panza, libro, redecilla y cuajar-, pero nuestras autoridades democr¨¢ticas debieron impedir que los establos se convirtieran en casinos de engorde loco.Les dicen locas a las vacas de beneficios locos. Guarrer¨ªa protoeuropea, vieja en media Espa?a, cruzar de carn¨ªvoro al vegetariano, transformar los recentales en prometedoras hienas. ?Por qu¨¦ pensamos, siempre al rev¨¦s: que batas blancas, an¨¢lisis y democracia, exorcizar¨ªan el af¨¢n de beneficio carro?ero?- I?aki Desormais. Pamplona
Tu suscripci¨®n se est¨¢ usando en otro dispositivo
?Quieres a?adir otro usuario a tu suscripci¨®n?
Si contin¨²as leyendo en este dispositivo, no se podr¨¢ leer en el otro.
FlechaTu suscripci¨®n se est¨¢ usando en otro dispositivo y solo puedes acceder a EL PA?S desde un dispositivo a la vez.
Si quieres compartir tu cuenta, cambia tu suscripci¨®n a la modalidad Premium, as¨ª podr¨¢s a?adir otro usuario. Cada uno acceder¨¢ con su propia cuenta de email, lo que os permitir¨¢ personalizar vuestra experiencia en EL PA?S.
En el caso de no saber qui¨¦n est¨¢ usando tu cuenta, te recomendamos cambiar tu contrase?a aqu¨ª.
Si decides continuar compartiendo tu cuenta, este mensaje se mostrar¨¢ en tu dispositivo y en el de la otra persona que est¨¢ usando tu cuenta de forma indefinida, afectando a tu experiencia de lectura. Puedes consultar aqu¨ª los t¨¦rminos y condiciones de la suscripci¨®n digital.
