La Comisi¨®n estudia rebajar la edad para los an¨¢lisis obligatorios de reses

La Comisi¨®n Europea est¨¢ estudiando la posibilidad de que se apliquen las pruebas de detecci¨®n de la encefalopat¨ªa espongiforme bovina (EEB) a animales de menos de 30 meses. Bruselas considera que existe un riesgo m¨ªnimo y que esta medida se hace todav¨ªa m¨¢s necesaria en los pa¨ªses donde no se aplicaron con rigor las prohibiciones. La semana pr¨®xima presentar¨¢ adem¨¢s una nueva propuesta de materiales de riesgo, entre la que se podr¨ªa incluir el espinazo, para devolver la confianza de los consumidores.

Lo anunci¨® ayer en Bruselas el comisario europeo de Salud, David Byrne, que compareci¨® por la tarde ante una reuni¨®n especial de la Comisi¨®n de Agricultura del Parlamento Europeo dedicada a la nueva crisis de la EEB junto al comisario Franz Fischler. Era la cuarta vez en apenas dos meses que Byrne daba explicaciones sobre la evoluci¨®n de la enfermedad de las vacas locas en la UE ante la Euroc¨¢mara. Byrne explic¨® que est¨¢n empezando a aparecer casos de EEB en animales menores de 30 meses.

'?Cu¨¢l es el l¨ªmite de edad?', se pregunt¨® el comisario. Sus servicios est¨¢n estudiando la posibilidad de rebajar el l¨ªmite de edad para la aplicaci¨®n de las pruebas obligatorias a animales de menor edad. El 99% de los casos de EEB se produce en animales mayores de 30 meses, seg¨²n explic¨®, pero a Bruselas le preocupa ese 1%. 'Tenemos que asegurarnos de que entran el menor n¨²mero posible de animales infectados en la cadena alimentaria', declar¨® ante la Euroc¨¢mara.

La Comisi¨®n Europea considera que esta medida se hace a¨²n m¨¢s necesaria en aquellos pa¨ªses donde no se aplicaron las prohibiciones por exceso de confianza; seg¨²n fuentes comunitarias, Espa?a, Italia y Alemania. El comisario Byrne no dud¨® en calificar la situaci¨®n actual de 'grav¨ªsima', 'seria' y 'penosa', y volvi¨® a arremeter con dureza contra los pa¨ªses que en el pasado insistieron en que eran indemnes, en contra de lo que dec¨ªan los dict¨¢menes veterinarios. 'Se les dijo una y otra vez a los consumidores que la carne era segura y que no ten¨ªan nada que temer; demasiadas veces, esto era equivocado y ahora se ha revelado como tal', concluy¨® Byrne, quien a?adi¨® que 'la crisis actual se debe no a una falta de medidas, sino a su falta de aplicaci¨®n', remat¨®.

Fischler explic¨®, por su parte, que el consumo de carne de vacuno se ha reducido en un 30%, y en algunos pa¨ªses, hasta el 50%.