Un 80% de los casos positivos en Portugal se concentra cerca de Galicia y Castilla y Le¨®n

Las autoridades sanitarias y los ganaderos del pa¨ªs vecino han reconocido que hasta la fecha del mencionado embargo el tr¨¢nsito de la caba?a animal en ambas direcciones era dif¨ªcilmente controlable, aunque subrayan que, a partir de 1998, la permeabilidad de la frontera com¨²n se ha franqueado con diversas medidas de control e identificaci¨®n del ganado para conocer su procedencia de una forma rigurosa. Unos argumentos que a veces no confirma la realidad detectada por este peri¨®dico en esta misma semana.

Asimismo, el semanario Expresso informaba el pasado 8 de diciembre de que Portugal 'continuaba exportando animales vivos y carne de vaca fresca y congelada para Espa?a, Francia, Alemania, Luxemburgo, Macao, Angola y Cabo Verde, a pesar del embargo comunitario, seg¨²n los datos del Instituto Nacional de Estad¨ªstica, entre enero y agosto de 2000'. El ministro de Agricultura, Capoulas Santos, reconoci¨® esos datos, pero explic¨® que se trataba de 'animales procedentes de las Azores que no estaban sometidos al embargo', pero donde se han detectado en las ¨²ltimas semanas 17 casos de EEB en vacas procedentes supuestamente de Alemania, seg¨²n la informaci¨®n oficial. Capoulas Santos argument¨® que 'esa carne podr¨ªa ser extranjera' y, por tanto, autorizada para ser reexportada por Portugal.

En la mencionada publicaci¨®n, el responsable del Colegio de Veterinarios, Cardoso de Resende, explicaba: 'Es dif¨ªcil creer que Portugal est¨¦ violando el embargo comunitario. O los datos del INE est¨¢n equivocados o la exportaci¨®n de carne portuguesa es un gran esc¨¢ndalo; una situaci¨®n muy dif¨ªcil de explicar'.Portavoces oficiales del Ministerio de Agricultura portugu¨¦s informan de que, desde la implantaci¨®n del embargo, las autoridades sanitarias han sacrificado 15.908 cohabitantes de animales con EEB, entre los cuales se hicieron 9.111 an¨¢lisis, en que fueron registrados un total de 21 reses con la enfermedad de las vacas locas. La caba?a portuguesa est¨¢ compuesta por 1,32 millones de animales, de los cuales 630.000 son vacas te¨®ricamente destinadas al consumo humano, entre un total de 130 criadores de ganado.

Dichas fuentes aseguran que las autoridades han cerrado 50 mataderos y han establecido unos sistemas de control para frenar el contagio de la enfermedad. Entre esas medidas figuran la prohibici¨®n desde 1988 de las harinas de carne y huesos, y de aves, desde 2000, para la alimentaci¨®n de todas las especies animales, la retirada y destrucci¨®n de todos los surtidos existentes, y el control sistem¨¢tico, anal¨ªtico y documental de todas las explotaciones y operadores y receptores de alimentos, donde fueron realizados 9.778 an¨¢lisis hasta la fecha, detect¨¢ndose s¨®lo cinco casos positivos.

Las autoridades portuguesas reconocen que la destrucci¨®n de los animales infectados y sacrificados ha planteado algunos problemas, dado que los grupos ecologistas se han negado a que fuesen incinerados en algunas cementeras y otros centros del pa¨ªs. En este momento, el Gobierno ha sacado a concurso un proyecto para la incineraci¨®n de estos residuos, que entretanto se encuentran perfectamente almacenados o han sido enterrados en cementerios sanitarios.