La escasez de piel de vaca empieza a afectar al sector de la marroquiner¨ªa de C¨¢diz
'Estamos muy preocupados por las consecuencias y las p¨¦rdidas que puede provocar el mal de las vacas locas. La piel es un subproducto del animal que nos llega porque el ganado se sacrifica por la carne', afirm¨® Dom¨ªnguez, quien dijo que los empresarios marroquineros se ver¨¢n obligados a importar materia prima para 'mantener la producci¨®n'. 'La piel est¨¢ empezando a escasear y tendremos que traerla de otros pa¨ªses, aunque deberemos seleccionar para seguir ofreciendo la misma calidad', explic¨® el presidente de los marroquineros gaditanos. A¨²n hay que tener en cuenta una consecuencia m¨¢s: subir¨¢n los precios de los productos que llegan al mercado. 'Esperamos que el consumidor no lo note mucho', dijo.
En parecidos t¨¦rminos se pronunci¨® tambi¨¦n el alcalde de Prado del Rey, Fernando P¨¦rez Castillo. 'La piel se encarecer¨¢ mucho y, aunque todav¨ªa es pronto, las consecuencias pueden ser muy graves', lament¨®.
Este problema se suma a otros que preocupan al sector, como son el escaso grado de implantaci¨®n tecnol¨®gica, el elevado coste de la mano de obra y la 'feroz' competencia de los pa¨ªses asi¨¢ticos. Con el objetivo de buscar soluciones, la Asociaci¨®n de Empresarios de Marroquiner¨ªa, la C¨¢mara de Comercio de C¨¢diz, la Confederaci¨®n de Empresarios y la Consejer¨ªa de Empleo y Desarrollo Tecnol¨®gico de la Junta de Andaluc¨ªa firmaron ayer en Prado del Rey un convenio para trazar un plan estrat¨¦gico que estudie el futuro de este sector. 'Queremos analizar la situaci¨®n por la que atravesamos. Para ello hay que ver d¨®nde est¨¢bamos, d¨®nde estamos y ad¨®nde queremos ir a parar con los nuevos problemas', dijo Dom¨ªnguez.
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