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SEGURIDAD ALIMENTARIA

Villalobos defiende su actuaci¨®n contra las 'vacas locas' dos meses despu¨¦s de estallar la crisis

La ministra alude al 'principio de precauci¨®n' para justificar sus afirmaciones sobre el hueso del caldo

'Es tiempo de ser prudente, y usted ha venido hoy a esta comisi¨®n como una modosa colegiala', fue el saludo de la diputada del PNV Margarita Ur¨ªa a la ministra. Desde CiU, Zoila Riera le dijo que 'no fue prudente en sus manifestaciones, pero algo de raz¨®n ten¨ªa'. Carlos Aymerich, del BNG, interpret¨® que 'muchas cr¨ªticas que le han hecho desde su partido son machistas'. Quien m¨¢s le record¨® aquellas manifestaciones fue el portavoz socialista Alfredo Arola, que la acus¨® de sumar a la crisis de las vacas locas otras dos: una de informaci¨®n, 'por el recurso f¨¢cil a la frivolidad', y otra de gesti¨®n, 'por la disparatada gesti¨®n de la crisis de las vacas locas'.

La ministra dio carpetazo al moderado discurso que tra¨ªa preparado y, en la r¨¦plica, se defendi¨® con un contraataque dirigido principalmente al PSOE. 'Les dije a las amas de casa que desconfiaran de las gangas, y el PSOE lo convirti¨® en que yo defend¨ªa comer s¨®lo solomillo. Recomend¨¦ no utilizar huesos de espinazo y el Comit¨¦ Cient¨ªfico de la UE ha acabado prohibi¨¦ndolo', argument¨®. Villalobos asegur¨® que las gangas contra las que ella previno son las que provienen de 'venta de carne fuera de los circuitos autorizados', es decir, mataderos ilegales como los que supuestamente ha descubierto la Guardia Civil.

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En esta defensa de sus declaraciones, Villalobos introdujo un nuevo elemento para la pol¨¦mica: la colza. Y record¨®: 'Hace 20 a?os se puso a la venta, en puestos ambulantes, un supuesto aceite de oliva de ganga que result¨® ser de colza desnaturalizado. Muchas amas de casa pensaron que compraban una ganga y se encontraron una tragedia'. Para evitar que nada parecido vuelva a ocurrir, subray¨®, hay que tomar todas las precauciones.

Esta comparaci¨®n de las vacas locas con la colza fue muy criticada por el BNG. Villalobos replic¨® que no pretend¨ªa comparar la crisis de la colza con ¨¦sta, sino s¨®lo subrayar que con 'cuestiones de salud alimentaria todas las precauciones son pocas'.

El debate sobre las vacas locas continu¨® por la tarde en el Pleno, donde fueron interpelados, adem¨¢s de Villalobos, los ministros de Agricultura, Miguel Arias Ca?ete, y de Medio Ambiente, Jaume Matas. El diputado Jaime Blanco se confundi¨® con la pregunta planteada a la titular de Sanidad, extremo aprovechado por ¨¦sta para contraatacar, en su l¨ªnea de la ma?ana, al PSOE. 'Nadie me ha mandado callar', contest¨® a las acusaciones de que el presidente del Gobierno, Jos¨¦ Mar¨ªa Aznar, hab¨ªa impuesto el silencio a la ministra.

Su compa?ero en Agricultura tuvo que responder a las acusaciones de que recomend¨® la exportaci¨®n de las harinas animales prohibidas al Tercer Mundo. Arias Ca?ete neg¨® la mayor y dijo que lo que ha hecho es subvencionar la retirada y eliminaci¨®n de harinas. La pregunta del PSOE a Jaume Matas se dirigi¨® a los efectos para el medio ambiente de la eliminaci¨®n de materiales de riesgo. La respuesta fue muy f¨¢cil: record¨® al grupo socialista que las autonom¨ªas del PSOE han respaldado el plan del Gobierno para esa eliminaci¨®n.

A ¨²ltima hora, el Congreso debati¨® dos interpelaciones, de PSOE e IU, al vicepresidente primero, Mariano Rajoy, tambi¨¦n sobre las vacas locas. El vicepresidente hizo repaso de las medidas adoptadas por el Gobierno, anunci¨® que todas las que se tomen en el futuro se har¨¢n en coordinaci¨®n con la Uni¨®n Europea y recuper¨® el argumento de Villalobos por la ma?ana para pedir a las comunidades aut¨®nomas y a los ayuntamientos que asuman su responsabilidad. El vicepresidente destac¨® la 'discrepancia' del PSOE entre las posiciones que defiende en Madrid y las que mantiene en las autonom¨ªas en las que gobierna. '?Por qu¨¦ todas las comunidades aut¨®nomas han apoyado las medidas que ha puesto en marcha el Gobierno para atajar esta crisis?', se pregunt¨®, para responderse a continuaci¨®n: '?No estaremos ante un problema similar al de...? No se lo digo para que no se enfade', asegur¨®, en referencia al Plan Hidrol¨®gico Nacional.

Rajoy subray¨® que uno de los problemas m¨¢s importantes es la eliminaci¨®n de los materiales espec¨ªficos de riesgo (MER). Anunci¨® que el Gobierno va a aprobar un real decreto para 'facilitar el trabajo de las cementeras y de las centrales t¨¦rmicas' que colaboren en la incineraci¨®n de estos residuos.

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