Espa?a ha vendido a Escocia carne con restos de m¨¦dula espinal

Espa?a ha exportado a Escocia una partida de carne, procedente de Palencia, que incluye dos cuartos delanteros de vacuno que contienen restos de m¨¦dula espinal, un material espec¨ªfico de riesgo (MER) para el contagio del mal de las vacas locas, seg¨²n confirmaron ayer fuentes del Ministerio de Agricultura. El Ministerio de Sanidad remiti¨® una carta a la Junta de Castilla y Le¨®n en la que 'notifica el incumplimiento de la normativa'.

?sta es la tercera vez que el Reino Unido denuncia haber recibido una partida de carne bovina fraudulenta por llevar restos de MER, prohibidos en la UE desde octubre pasado. Holanda y, sobre todo, Alemania han enviado 'considerables cantidades' de carcasas no correctamente tratadas al Reino Unido. De hecho, desde enero, y seg¨²n informaci¨®n de la Comisi¨®n Europea, se ha detectado el env¨ªo de carne de estas caracter¨ªsticas desde seis mataderos distintos de Alemania. Curiosamente, ning¨²n otro pa¨ªs, salvo el Reino Unido, ha denunciado haber recibido carne de otro pa¨ªs comunitario en estas condiciones.

El caso m¨¢s grave es el alem¨¢n. De hecho, el comisario de Sanidad y Consumo, David Byrne, ya ha escrito dos veces a las autoridades alemanas pidiendo explicaciones. Y la informaci¨®n no parece discurrir f¨¢cilmente en Bruselas a este respecto. 'Nos hab¨ªan dicho que el Gobierno alem¨¢n iba a suspender los permisos de exportaci¨®n a dos mataderos', dijo el portavoz de Byrne. 'Pero es una informaci¨®n que no nos confirman'.

Por otro lado, el Ministerio brit¨¢nico de Agricultura reconoci¨® ayer que los focos de fiebre aftosa ascienden ya a 104 entre Inglaterra, Gales, Escocia e Irlanda del Norte y los veterinarios no sab¨ªan cu¨¢ntas granjas m¨¢s resultar¨¢n afectadas. Hasta la fecha, han sido sacrificados unos 60.000 animales y el transporte de ganado contin¨²a prohibido, excepto para llevarlo al matadero.