Malnutrici¨®n en ancianos
En torno al 10% de los ancianos (octogenarios y nonagenarios) de los pa¨ªses desarrollados sufren problemas de malnutrici¨®n por dificultades para masticar, deglutir y digerir los alimentos, ciertas enfermedades, problemas de soledad o deterioro mental. Seg¨²n el geriatra Eduardo Hortoneda, secretario general de la Asociaci¨®n Profesional de M¨¦dicos de Residencias, una alimentaci¨®n inadecuada en este grupo de poblaci¨®n incrementa la vulnerabilidad del sistema inmunol¨®gico y aumenta el riesgo de infecciones y otras enfermedades. 'Tambi¨¦n produce', a?ade, 'atrofia muscular, niveles altos de az¨²car o grasas en sangre, debilidad, apat¨ªa, mayor riesgo de fracturas ¨®seas y menor respuesta a la medicaci¨®n'.- M. S.
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