M¨¢s de 600 ganaderos se acogen a las ayudas para sacrificar 2.000 vacas sin test
Un total de 644 ganaderos del Pa¨ªs Vasco y Navarra se han acogido a las ayudas que proporciona el Ministerio de Agricultura para sacrificar a 2.072 reses sin pasar el test de las vacas locas. Se trata de animales mayores, en su mayor¨ªa de cinco a?os o m¨¢s, que no se cotizan en el mercado y que no pasan a la cadena de alimentaci¨®n humana. Este mecanismo, conocido como intervenci¨®n, permite a los ganaderos lograr m¨¢s dinero por sus reses y evitar el control entre un colectivo de animales con m¨¢s posibilidades de dar positivo en el test de las vacas locas. El 60% de las peticiones corresponde a ganaderos de Guip¨²zcoa.
El plazo de solicitud para acogerse a estas ayudas concluy¨® el martes. A partir del 1 de julio todos los animales mayores de 30 meses tendr¨¢n que pasar obligatoriamente el control, tengan o no como destino la alimentaci¨®n humana.
En Euskadi, este test de las vacas locas se debe realizar a partir de los 24 meses de edad, mientras que en el resto de Espa?a se permite hasta los 30 meses. El sistema de intervenci¨®n fue implantado en abril con el objetivo de eliminar animales mayores y que el precio de la carne no baje mucho, ya que el test encarece el producto para reses que despu¨¦s se venden mal en el mercado, al tratarse de carne de segunda. El ministerio paga 325 pesetas por cada kilo de canal, mientras que en el mercado apenas se llega a las 80 pesetas. El desembolso de las ayudas por intervenci¨®n supera los 200 millones de pesetas.
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