El campo teme que la inmovilizaci¨®n de aceite de orujo da?e a todo el sector

Las organizaciones agrarias mostraron ayer su preocupaci¨®n de que la medida tomada por el Ministerio de Sanidad de retirar el aceite de orujo del mercado da?e el consumo de aceite de oliva y perjudique a los productores. Tanto la Uni¨® de Llauradors como la Asociaci¨®n Valenciana de Agricultores (AVA) recordaron que la Comunidad, con 99.000 hect¨¢reas de olivar, s¨®lo produce aceite de oliva virgen y refinado. Cada a?o se obtienen entre 23.000 y 25.000 toneladas de aceite de oliva virgen y refinado. 40.000 personas viven de un sector que tiene un importante papel para el equilibrio de las zonas de interior. Adem¨¢s, se envasan unas 2.000 toneladas de aceite de orujo en las tres envasadoras valencianas. La Comunidad no tiene ninguna empresa extractora de este aceite. Para AVA la medida del ministerio, desde el punto de vista de los productores,puede considerarse 'desmesurada y al menos precipitada'. Una opini¨®n en la que coincidi¨® la Uni¨® y UPA.

Las asociaciones de consumidores subrayaron la preocupaci¨®n existente entre los ciudadanos tras esta ¨²ltima crisis alimentaria. La Uni¨®n de Consumidores (UCE) recibi¨® ayer numerosas consultas sobre las garant¨ªas del aceite en general. Consumidores y organizaciones agrarias pidieron ayer una campa?a informativa que tranquilice al consumidor. La Asociaci¨®n de Grandes Empresas de Distribuci¨®n (Anged) asegur¨® que todav¨ªa es pronto para comprobar si la decisi¨®n del Gobierno ha afectado al consumo del resto de aceites. Los grandes distribuidores retiraron el martes todo el aceite de orujo de sus establecimientos. Este producto supone el 8% de las ventas de las distintas variedades de aceite y el 10% de las de oliva.

Pero la orden de retirar el aceite de orujo del mercado tambi¨¦n afecta a los peque?os comercios, que en muchos casos no comercializan estos productos. De hecho, ayer, varios comerciantes aseguraron que nunca han vendido aceite de orujo porque lo consideran de mala calidad, por lo que, en general, su oferta se limita a aceites de oliva virgen o de girasol. Juan Garc¨ªa, vendedor en un comercio especializado en aceites, confirm¨® las bajas ventas de este producto: 'Hace 15 a?os s¨®lo la clase media y baja compraba este aceite porque era el m¨¢s econ¨®mico'. Un hecho en el que incidieron diversos consumidores. Pilar Cucala coment¨® ayer que hace 15 a?os, cuando trabajaba de admnistrativa en el entonces Servicio Valenciano de Salud, se hicieron an¨¢lisis al aceite de orujo y se concluy¨® que a la larga ' resultaba perjudicial para la salud porque conten¨ªa componentes cancer¨ªgenos'. Ya entonces dej¨® de comprar este aceite.