Dos semanas con la jarra en mano

El mestizaje y la fusi¨®n de culturas que definen a la poblaci¨®n del municipio alicantino de Calp, de unos 20.000 habitantes, adquieren especial ¨¦nfasis en el Oktoberfest o Fiesta de la Cerveza. Durante los pr¨®ximos 13 d¨ªas, miles de litros de cerveza Henninger, la marca con m¨¢s solera del pa¨ªs b¨¢varo, ser¨¢n ingeridos al ritmo de m¨²sica tirolesa y acompa?ados con salchichas frankfurt o nuremberg, y alguna que otra raci¨®n de chucrut o ensalada t¨ªpicamente alemana.

Calp muda su imagen de tipical spanish y, al m¨¢s puro estilo de la capital mundial de la cerveza -M¨²nich-, la colonia m¨¢s numerosa del municipio costero rememora una de las tradiciones m¨¢s arraigadas del pueblo germano. La Fiesta de la Cerveza comenz¨® en Calp en 1988 como un acto festivo en el que los alemanes residentes en este municipio y en las comarcas colindantes aprovechaban la cita para compartir sentimientos de melancol¨ªa en recuerdo por la madre patria. Sin embargo, 14 a?os despu¨¦s esta celebraci¨®n hispano-alemana se ha convertido en uno de los festejos se?eros de la localidad, y punto de atracci¨®n de miles turistas. Alrededor de 15.000 personas disfrutaron el pasado a?o del Oktoberfest, durante el que se consumieron cerca de 10.000 litros de cerveza, 2.000 pollos asados, 1.200 codillos y 500 kilos de salchichas.

G¨¹nter Jalh, miembro de Carnaval Club Calp, organizador de los actos junto con el Ayuntamiento de la localidad, conf¨ªa en que el n¨²mero de visitantes supere a los del pasado a?o. Para ello, el polideportivo, escenario que habitualmente acog¨ªa esta celebraci¨®n, ha sido reemplazado por una mastod¨®ntica carpa, ubicada en el aparcamiento del colegio Azor¨ªn, en la calle de Miguel Hern¨¢ndez. El nuevo emplazamiento tiene una capacidad de entre 1.500 y 2.000 asistentes ante la avalancha de visitantes que se avecina.

El amplio y variado programa de actos se inici¨® a las 18.00 horas de ayer con la consumici¨®n del primer barril de cerveza a cargo del primer edil de la localidad, Javier Morat¨®. La fiesta se prolongar¨¢ al s¨¢bado y el domingo con la celebraci¨®n de la Noche Bavaria, en la que los asistentes podr¨¢n contemplar los trajes regionales de Alemania, y degustar¨¢n la gastronom¨ªa t¨ªpica.

Pero los alemanes no son los ¨²nicos inmigrantes que residen en la localidad de Calp, convertida durante siglos en una zona de paso merced a su situaci¨®n geogr¨¢fica.

Por ello, el d¨ªa 8 se ha establecido como la jornada de las Asociaciones Nacionales e Internacionales de la Costa Blanca. El objetivo es concitar a los distintos colectivos de extranjeros que residen en el municipio y comarcas pr¨®ximas. Pero el D¨ªa del Turista est¨¢ catalogado como el m¨¢s grande de los actos festeros, se?ala Jahl. Cerveza a troche y moche acompa?ada de un buen plato de paella, y todo ello aderezado con la actuaci¨®n de J. Quadflieg.

La fiesta hispano-alemana constata que Calp se ha convertido en un aut¨¦ntico hervidero de diferentes culturas y nacionalidades que conviven bajo el respeto mutuo de sus habitantes. La colonia alemana quiso traer una de sus costumbres m¨¢s ancestrales que ha tenido una excelente acogida entre la poblaci¨®n de Calp.