Un juzgado de Almer¨ªa investiga a un veterinario por estafa a bares y comercios
Los due?os pagaban hasta 100.000 pesetas por un Plan de Higiene
El Juzgado de Instrucci¨®n n? 4 de Almer¨ªa investiga las presuntas infracciones penales cometidas por el inspector veterinario Juan Fernando Alzueta Valverde, despu¨¦s de que 22 comerciantes declarasen ante los responsables sanitarios haber recibido presiones de ¨¦ste y pagado facturas desorbitadas, hasta de 100.000 pesetas en alg¨²n caso, a la empresa Puntos Cr¨ªticos.com por un Plan General de Higiene (PGH). El expediente en el que se recogen los hechos fue remitido el 3 de septiembre a la Fiscalia y ¨¦sta, siete dias despu¨¦s, lo envi¨® al Juzgado Decano para que inciase la oportuna investigaci¨®n.
En el expediente disciplinario n¨²mero 3005/01/00E4 abierto por la Agrupaci¨®n del Distrito de Almer¨ªa Centro, la instructora Celia Castillo recoge las declaraciones de una veintena de propietarios de bares, panader¨ªas, cafeter¨ªas, pizzer¨ªas, supermercados y restaurantes.
La mayor¨ªa de los due?os aseguran haber sufrido presiones del veterinario Alzueta para que se pusieran en contacto con la empresa Puntos Cr¨ªticos.com. Alzueta les daba el n¨²mero de un tel¨¦fono m¨®vil y un nombre: Flavio Gabriel. Luego les dec¨ªa que s¨®lo esta empresa les facilitar¨ªa la documentaci¨®n que ¨¦l les reclamaba. Se trataba de tener en regla el Plan General de Higiene y el APCPC (An¨¢lisis de Peligros y Control de Puntos Cr¨ªticos). Entonces aparec¨ªa Flavio Gabriel.
Josefa Dom¨ªnguez, propietaria de '?an-?an', un peque?o establecimiento de comida r¨¢pida ubicado en la barriada almeriense de La Ca?ada, guarda en su local un mont¨®n de fotocopias por las que pag¨® 50.000 pesetas.
Esas fotocopias se las entreg¨®, previo pago, Flavio Gabriel, supuesto representante de Puntos Cr¨ªticos.com, asegur¨¢ndole que conten¨ªan todo lo referente al PGH y el APCPC, los dos documentos que anteriormente le hab¨ªa exigido el inspector Alzueta, que le dio una semana de plazo para que tuviera listos los papeles. El mismo inspector la puso en contacto con Flavio Gabriel, quien le pidi¨® 25.000 pesetas por adelantado.
Peor trato recibi¨® Juan Albacete, propietario de las cafeter¨ªas Trophy y Florida. En este caso, Flavio Gabriel le pidi¨® 80.000 pesetas por cada establecimiento, 40.000 por adelantado, dej¨¢ndoselo al final 'en 110.000 por los dos', declara Albacete.
?an-?an, Florida y Trophy son s¨®lo algunos de los establecimientos afectados por una presunta estafa de la que se han librado pocos comercios de barriadas almerienses como La Ca?ada, El Alqui¨¢n, Costacaba o Retamar. Pr¨¢cticamente todos los comerciantes afirman en sus declaraciones haber sido 'aconsejados' por el inspector Alzueta para que se pusieran en contacto con Flavio Gabriel. Alzueta lo desmiente. 'Es rotundamente falso todo lo que se ha dicho en ese expediente', niega categ¨®rico. Y a?ade: 'Se trata de una caza de brujas hacia m¨ª promovida por la Consejer¨ªa de Salud'. Alzueta es uno de los portavoces del colectivo de inspectores veterinarios que se mantienen en huelga.
Sin embargo, los comerciantes que han declarado repiten una y otra vez la denuncia de abuso de poder, presiones de la inspecci¨®n y cobros de cantidades desorbitadas por parte de Puntos Cr¨ªticos.com.
Los hechos se remontan a julio y agosto pasados. El expediente fue abierto el 3 de septiembre y remitido a la Fiscal¨ªa ese mismo d¨ªa por si de la declaraci¨®n de los comerciantes se desprend¨ªa que hubiera delito. Una semana despu¨¦s el Fiscal Jefe lo envi¨® al Juzgado de Instrucci¨®n Decano para la incoaci¨®n del oportuno procedimiento penal.
Diego Berenguel, propietario de la cafeter¨ªa 'La Roca', fue uno de los primeros en denunciar la situaci¨®n. 'El inspector le dijo a mi asesor que no iba a saber hacer los papeles. Al final, llam¨¦ al tel¨¦fono que me hab¨ªa dejado el inspector'. Berenguel tuvo que pagar 55.000 pesetas. Eso s¨ª, le dieron a cambio un mont¨®n de fotocopias. Al propietario de La Roca le pareci¨® el precio excesivo y protest¨®. Entonces Flavio Gabriel le espet¨®: 'Amigo, esto son muchos a?os de universidad y muchas gambas y puros que hay que pagar'. 'Se me qued¨® cara de tonto', recuerda Berenguel.
Una empresa fantasma
Ni Flavio Gabriel responde en su tel¨¦fono habitual, ni la empresa Puntos Cr¨ªticos.com es accesible a trav¨¦s de Internet. Empresa y due?o se han esfumado. Sin embargo, durante los meses de julio y agosto pasados, Gabriel, a quien los presuntos estafados le atribuyen la nacionalidad argentina, desarroll¨® una gran actividad. Bares como Miguel¨ªn, El Ma?o, Freinche y Candela, los restaurantes El Lagarto y Bah¨ªa, las cafeter¨ªas La Roca, Florida y Trophy, supermercados y asadores de pollos, recibieron la visita de Gabriel. De entrada, les ped¨ªa 25.000 pesetas por adelantado para un Plan de Higiene. A la entrega de los primeros documentos les ped¨ªa 'el resto', que super¨® en alg¨²n caso las 100.000 pesetas. Eso s¨ª, pod¨ªa ser generoso y rebajar la tarifa hasta en 15.000 pesetas. A cambio solicitaba una cuota mensual de 5.900 pesetas por el mantenimiento del Plan.
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