El 71% de los europeos rechaza los alimentos alterados gen¨¦ticamente

Los europeos no se f¨ªan de los transg¨¦nicos y no quieren que ¨¦stos formen parte de su alimentaci¨®n. Los que dicen tener m¨¢s conocimientos sobre el asunto se declaran a¨²n m¨¢s desconfiados que la media. Seg¨²n los resultados del Eurobar¨®metro especial dedicado a la ciencia y la tecnolog¨ªa en Europa presentado ayer en Bruselas, el 70,9% de los ciudadanos rechaza de plano que los transg¨¦nicos se utilicen en los productos alimenticios, y el 59,4% cree que los transg¨¦nicos pueden tener efectos negativos en el medio ambiente, un porcentaje que se eleva hasta el 66% entre los europeos que dicen tener un alto nivel de conocimientos.

La m¨¢xima preocupaci¨®n de los europeos respecto a los transg¨¦nicos est¨¢ relacionada con su alimentaci¨®n, aunque los j¨®venes no tienen un rechazo tan amplio. Del 70,9% se baja al 64,3% entre la poblaci¨®n m¨¢s joven (de 15 a 24 a?os). Por el contrario, la gente de mayor edad tiene una menor disposici¨®n a consumir transg¨¦nicos. En todo caso, casi todos (94,6%) desean poder elegir, y el 85,9% quiere saber m¨¢s sobre este tipo de alimentos antes de consumirlos. Esta demanda se corresponde con la pol¨ªtica europea de promover un etiquetado completo de los alimentos transg¨¦nicos.

Sobre la crisis de las vacas locas, los europeos tienen un claro juicio de valor: la culpa es de la industria, aunque los pol¨ªticos no quedan exentos de responsabilidad. El 74,3% de los encuestados culpa a la industria agroalimentaria, aunque tambi¨¦n involucra a los pol¨ªticos (68,6%) y a los agricultores (59,1%). El 50,6% de los europeos considera que los cient¨ªficos tambi¨¦n han tenido parte de responsabilidad en esta crisis.

En t¨¦rminos generales, los europeos demandan un mayor conocimiento cient¨ªfico. El 45% no se siente nada interesado en cuestiones cient¨ªficas y t¨¦cnicas, pero, adem¨¢s, las dos terceras partes dicen no estar bien informadas. Para los ciudadanos, parte de la culpa la tienen los medios de comunicaci¨®n, que presentan los avances de forma demasiado negativa. El 53,3% de los entrevistados cree adem¨¢s que los periodistas especializados en estos asuntos no tienen suficientes conocimientos o no est¨¢n entrenados para hacerlo.