Cena libanesa en Granada
La Nochebuena en Granada puede tener, si se quiere, un sabor absolutamente oriental. Es el caso de la zona de la Calderer¨ªa, en el bajo Albaic¨ªn, donde hoy abrir¨¢n hasta altas horas teter¨ªas, pasteler¨ªas y restaurantes ¨¢rabes. Uno de ellos, Samarkanda, de cocina libanesa, prepara como oferta un men¨² de 4.500 pesetas por persona que incluye varios mezets, es decir, diferentes platos de degustaci¨®n entre los que se encuentran los humus (cremas de garbanzos), ensaladillas, keft¨¢ (alb¨®ndigas), cordero al horno o pinchitos de pollo. Todo se combina, adem¨¢s, con vino y cerveza libanesa.
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