Ediciones B lanza una colecci¨®n sobre cocina de V¨¢zquez Montalb¨¢n

Cinco a?os ha trabajado Manuel V¨¢zquez Montalb¨¢n en los 10 libros de la colecci¨®n Carvalho Gastron¨®mico, que publicar¨¢ desde marzo hasta finales de a?o Ediciones B. Es una de las novedades que present¨® ayer la editorial, entre las que se incluyen tambi¨¦n los fichajes de Mercedes Salisachs y Luis Sep¨²lveda; la publicaci¨®n de la ¨²ltima novela de la premio Nobel Nadine Gordimer, El encuentro, y de John Grisham, The summons; y un libro de Doris Lessing sobre Afganist¨¢n, as¨ª como el tercer volumen, novelado, de su autobiograf¨ªa: The sweetest dream.

Carvalho Gastron¨®mico se inicia con un manual, Saber o no saber, en el que se incluyen voces sobre t¨¦rminos culinarios. En abril saldr¨¢n Beber o no beber y La cocina de autor en Espa?a. M¨¢s adelante se publicar¨¢n cuatro libros sobre las diversas tradiciones gastron¨®micas espa?olas. Entre los textos previstos de no ficci¨®n destacan tambi¨¦n las memorias del director de cine Juan Antonio Bardem, Y todav¨ªa sigue, que aparecer¨¢n en febrero, y las del escritor Isaac Bashevis Singer, Amor y exilio, en marzo. A remolque de la concesi¨®n del Nobel de Literatura a V. S. Naipaul, Ediciones B editar¨¢ en mayo A la sombra de Naipaul, donde Paul Theroux da cuenta de la estrecha relaci¨®n que uni¨® a los dos escritores durante tres d¨¦cadas.