Para viajar seguro
Ya se encuentra en el mercado, fiel a su cita de cada a?o desde el ya lejano 1979, la respetable gu¨ªa gastron¨®mica y tur¨ªstica de Espa?a Gourmetour (ahora, ya.com/ Gourmetour 2002). Esta ampl¨ªsima y completa gu¨ªa, tal vez en exceso gruesa y por ello de complicado manejo, recoge los mejores restaurantes, hoteles, bares de tapas y copas, tiendas gastron¨®micas y otros datos de inter¨¦s de casi cada rinc¨®n de Espa?a.
Es, sin duda, una buena ayuda para que el viajero culto, curioso y amante del buen comer y beber conozca anticipadamente la mejor gastronom¨ªa de los sitios a donde su inquietud viajera le llama, as¨ª como otras referencias culturales (museos, monumentos, etc¨¦tera).
La gu¨ªa parte del trabajo de un selecto equipo de nada menos que 47 inspectores distribuidos por todo el territorio espa?ol que trabajan incansablemente todo el a?o para ofrecer las ¨²ltimas novedades y la confirmaci¨®n (o no) de la validez de los establecimientos rese?ados en ejercicios anteriores y, en consecuencia, moj¨¢ndose en sus renovadas puntuaciones, conforme a unos exigentes baremos de calidad. En definitiva, para que el usuario no se encuentre con excesivas sorpresas, al menos de las desagradables.
ya.com.Gourmetour 2002
(Gu¨ªa gastron¨®mica y tur¨ªstica de Espa?a). Edita Grupo Gourmets (Editorial Paladar); 1.696 p¨¢ginas (con versi¨®n incluida de CD-ROM). Precio, 25 euros.
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