Suprimir el desayuno no ayuda a adelgazar
Aunque dejar de desayunar pueda parecer una forma f¨¢cil de reducir calor¨ªas, un nuevo estudio ha constatado que la mayor¨ªa de las personas que adelgazan y mantienen el peso desayunan todos los d¨ªas. 'Desayunar ayuda a atenuar el hambre y a controlar mejor la ingesti¨®n de alimentos a lo largo del d¨ªa', afirma el autor del estudio, James O. Hill, director del Centro de Nutrici¨®n Humana de la Universidad de Colorado, en Denver (EE UU). 'Si comienza el d¨ªa comiendo algo, no va a sentir esa hambre acuciante m¨¢s tarde, que es la que origina la sobrealimentaci¨®n', a?ade.
Los investigadores han analizado datos de cerca de 3.000 personas, en su mayor¨ªa mujeres, inscritas en el Registro Nacional de Control del Peso de EE UU, un estudio con adultos que han adelgazado al menos 30 libras (unos 14 kilogramos) y que han mantenido el peso durante un a?o o m¨¢s.
Los resultados muestran que el 78% de los 2.313 participantes hab¨ªan desayunado los siete d¨ªas de la semana, mientras que otros 151 (5%) lo hicieron seis d¨ªas a la semana, y 136 cinco d¨ªas a la semana. S¨®lo 114 (4%), dijeron que nunca hab¨ªan desayunado. Seg¨²n Hill, estos datos deben hacer pensar a quienes se saltan el desayuno como estrategia para adelgazar.
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