Para todos los gustos

?rase una vez un hombre muy rico que estaba muy orgulloso de su bodega y de los tesoros en forma de botellas que guardaba. El gobernador del pa¨ªs fue a visitarle y tras meditar resolvi¨®: 'Mi vino no se abrir¨¢ por un simple gobernador'. Por su casa fueron pasando el obispo y el pr¨ªncipe del reino, y sus botellas segu¨ªan sin abrirse a la espera de una mejor ocasi¨®n. Incluso en la boda de su propio hijo el hombre rico pens¨®: 'Mi vino no debe ser bebido por estos invitados'. Pasaron los a?os y el rico falleci¨®. Al d¨ªa siguiente de su entierro su preciado vino fue ofrecido a todos sus vecinos y ninguno de ellos apreci¨® su excelencia y antig¨¹edad.

Este cuento del filosofo Gibran Jalil Gibran, nacido en el L¨ªbano en 1883, sigue de m¨¢xima actualidad. Su moraleja es que 'todo lo que se vierte en una copa es pura y simplemente vino', lo que nos ense?a a quitar algo de trascendencia al mundo del vino. Son muchas las bodegas que se empe?an en elaborar mostos que son ensalzados por la cr¨ªtica especializada, pero que el p¨²blico no aprecia.

En bodegas Marco Real sus propietarios conocen el camino natural del vino y por ello no dudan en elaborar caldos para todos los p¨²blicos. As¨ª, su m¨¢s afamado mosto es un rosado t¨ªpico de Navarra, elaborado a partir de garnacha seleccionada y siguiendo el cl¨¢sico m¨¦todo de sangrado. Un vino de color rojo frambuesa, tan seductor en vista como en boca.

Partiendo de las variedades for¨¢neas, como la cabernet sauvignon y la merlot, y en buen coupage con las aut¨®ctonas tempranillo y garnacha, Marco Real elabora sus crianzas y reservas. Vinos tintos de capa media alta, amables pero profundos en sensaciones. Como su propia marca indica, un Homenaje para todos los d¨ªas, sin que quede en el olvido de la bodega. Cuando la a?ada lo merece, elabora tambi¨¦n monovarietales de cabernet, merlot, tempranillo y garnacha.