La salmonela caus¨® la gastroenteritis de Tremp
El Departamento de Sanidad inform¨® ayer de que una intoxicaci¨®n alimentaria por la bacteria salmonela fue la causa del brote de gastroenteritis que afect¨® la semana pasada a 79 de los 217 ni?os del colegio p¨²blico Valldeflors de Tremp (Pallars Juss¨¤). De los 25 escolares que necesitaron asistencia m¨¦dica, cinco fueron hospitalizados. Los an¨¢lisis realizados por t¨¦cnicos de Sanidad han demostrado que la intoxicaci¨®n masiva fue originada por unos bocadillos de jam¨®n y de queso que los menores consumieron el 22 de marzo. Sanidad ha abierto un expediente al centro para conocer el origen de los alimentos y el proceso de elaboraci¨®n de los bocadillos.
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