El marisco de O Grove desembarca en Alcobendas
El marisco gallego llegar¨¢ hoy hasta Alcobendas. La fiesta que tradicionalmente celebra el municipio pontevedr¨¦s de O Grove se reproduce en primavera, desde hace siete a?os, en terreno madrile?o gracias al empe?o de la Xuntanza de Galegos y con la complicidad diaria de centenares de consumidores. Desde hoy y hasta el pr¨®ximo 2 de mayo, el recinto ferial del Parque de Andaluc¨ªa de Alcobendas vivir¨¢ una fiesta gastron¨®mica servida por 120 personas, desde 35 casetas-restaurante donde el lujo est¨¢ en el plato: cigalas, pulpo, rodaballo, mejillones, ostras, empanadas de berberechos, zamburi?as, arroz de marisco... Regado con vi?o Ribeiro o Albari?o y dulcificado con tarta de Santiago. De las R¨ªas Bajas llegar¨¢n diariamente dos contenedores para que la frescura de los ingredientes est¨¦ garantizada, aseguran los organizadores. Y no faltar¨¢ la m¨²sica de gaitas ni los objetos artesanos.
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