De estreno

La milla de oro de Rioja Alavesa se localiza en la carretera que une las localidades de Labastida y Laguardia y que recorre las faldas de la Sierra de Cantabria. En el viaje encontramos innumerables bodegas y campos de vi?edos que adornan el paisaje. En Laguardia, acaba de inaugurar sus nuevas instalaciones Bodegas Ysios, un edificio de construcci¨®n vanguardista en el que el viajero queda atrapado al mirar la sinuosidad de sus formas que recrean el paisaje que enmarca la bodega, l¨ªneas curvas que nacen de la mano del arquitecto valenciano Santiago Calatrava. Pero m¨¢s all¨¢ de la espl¨¦ndida est¨¦tica de su figura, la bodega apuesta por el producto, por los caldos de alta calidad.

Cuenta para obtener buenos caldos con 50 hect¨¢reas de vi?edo propio de la variedad tempranillo, que sobre unos terrenos arcillosos-calc¨¢reos es donde encuentra su m¨¢xima expresi¨®n. La vendimia se realiza a mano y en cajones de 350 kilogramos, como no puede ser de otra manera si el objetivo es obtener un vino de calidad.

En el apartado de la enolog¨ªa, la bodega cuenta con Herv¨¦ Romat y Diego Pinilla, que son los padres de la nueva criatura, el Reserva 98 Vendimia Seleccionada. El consumidor lo encontrara en el mercado con un color rojo picota de media concentraci¨®n, con nariz limpia de buena madera donde la fruta tambi¨¦n tiene su protagonismo. Su boca es ligera, pero persistente con un perfecto matrimonio entre fruta y madera. En definitiva, estamos frente a un nuevo vino y una nueva bodega que viene a agrandar el panorama vitivin¨ªcola de Rioja Alavesa.

- Bodegas Ysios. Laguardia (?lava). Tlf. 945 600640.