Turisme prepara la primera remesa de inmigrantes para la hosteler¨ªa

El d¨¦ficit de mano de obra cualificada en el sector de la hosteler¨ªa en la Comunidad ha llevado a la Ag¨¨ncia Valenciana de Turisme a poner en marcha un proyecto pionero de ¨¢mbito estatal dirigido a formar en el oficio a inmigrantes. El Centro de Desarrollo Tur¨ªstico (CdT) de Alicante ha sido escogido para llevar a cabo este programa experimental que presumiblemente se extender¨¢ a toda la red de CdT de la Comunidad, seg¨²n anunci¨® ayer Roc Gregori, presidente de la Ag¨¦ncia.

La primera promoci¨®n de extranjeros particip¨® la semana pasada en un curso sobre formaci¨®n de camareras de piso. Los alumnos, 15 extranjeros extracomunitarios -en su mayor¨ªa de pa¨ªses del Magreb y de Latinoam¨¦rica-, cursaron cuarenta horas lectivas, entre teor¨ªa y pr¨¢ctica, seg¨²n apunt¨® el director del centro alicantino, Fernando Fern¨¢ndez de C¨®rdova.

El pr¨®ximo curso, fijado para los d¨ªas 13 y 14 de junio, preparar¨¢ a ayudantes de camarero de restaurante-bar. El centro de Alicante ha programado adem¨¢s unas jornadas dirigidas a informar a los empresarios sobre el procedimientro de contrataci¨®n de los extranjeros.

Roc Gregori manifest¨® ayer que con esta iniciativa la Generalitat pretende anticiparse a las necesidades del empresariado hostelero ya que, seg¨²n su asociaci¨®n nacional, el d¨¦ficit de mano de obra en el sector se cifra en 2.000 contrataciones. 'De esta forma, los cursos solucionan las necesidades de dos colectivos; los inmigrantes que buscan empleo y los empresarios que demandan personal', concluy¨®.