La conquista del campo

Mujer, habitante del medio rural, sin empleo y con iniciativa. Es el perfil de persona que busca el Instituto Andaluz de la Mujer para el conjunto de cursos que est¨¢ celebrando con el objetivo de ofrecerles formaci¨®n para que puedan montar su propia empresa y salgan de situaciones econ¨®micas que suelen ser muy complejas. Lola Mart¨ªnez, casada, con dos hijos, 37 a?os, habitante de J¨®dar (Ja¨¦n), es una de las que cumple el perfil y desde el martes participa en el curso sobre conservas vegetales que pretende desembocar en la constituci¨®n de una cooperativa formada por mujeres para aprovechar los recursos naturales del entorno, esencialmente esp¨¢rrago y pimiento del piquillo. Este es uno de los ocho cursos que se ofertan este a?o.

'Yo estoy dispuesta a todo, a empezar a montar una empresa con otras mujeres para tener nuestro propio puesto de trabajo y ver como crecen bien nuestros hijos en nuestra tierra', relata Lola Mart¨ªnez a las pocas horas de comenzar esta experiencia formativa. Ya estuvo a punto de crear una empresa con otro grupo despu¨¦s de hacer un curso previo sobre cocina rural. Ten¨ªan la idea de explotar el castillo de J¨®dar mediante un restaurante en el que ofrecer comida t¨ªpica de la zona, 'pero de calidad'.

El proyecto no sali¨®, pero ahora est¨¢ dispuesta a empezar otra vez, sobre todo alentada por la posibilidad de que sean mujeres las que trabajen juntas. 'Nosotras sabemos m¨¢s de econom¨ªa que los hombres, creo que podemos llevar un negocio mejor, porque estamos acostumbradas a que el dinero nos llegue a fin de mes', apunta Lola Mart¨ªnez, que se define a si misma como inquieta e interesada por todo lo que le rodea.

En su localidad ya est¨¢n funcionando dos empresas de envasado de productos hortofrut¨ªcolas. Cree que hay espacio todav¨ªa para muchas, y que ella tiene algo que decir en el mundo empresarial. 'Hay que tener mente abierta, y tambi¨¦n pensar que se pueden traer frutas de otros lugares para tratarlas aqu¨ª, as¨ª siempre habr¨¢ trabajo', apunt¨®.

'Estamos viendo a mujeres con una iniciativa incre¨ªble. Est¨¢n dispuestas a buscarse la vida. Son valientes y quieren trabajar en su tierra, eso les da una fuerza m¨¢s que suficiente para empezar', a?adi¨® la responsable del IAM en Ja¨¦n, Natividad Redondo.

Lola Mart¨ªnez tiene claro, como la mayor¨ªa de sus compa?eras en el curso, de que lo esencial es tener iniciativa y alg¨²n recurso econ¨®mico para empezar. Critican la lentitud en las subvenciones, por eso esta alumna tiene una consigna clara: 'A empezar, con nuestros recursos, las ayudas llegar¨¢n luego, pero no podemos estar a expensas de que nos lleguen. Yo tengo muchas ganas de hacer algo, porque estoy convencida de que funcionar¨¢'.

Otro de los cursos que se ha organizado est¨¢ relacionado con la apicultura y se celebra en otra localidad de la provincia, Albanchez de Ubeda, donde existen colmenas en la actualidad y la creciente amenaza de que desaparezcan a corto plazo. Una veintena de mujeres aprende esta semana, en un programa que abarca m¨¢s de 50 horas de preparaci¨®n, c¨®mo manejar y utilizar las redes de distribuci¨®n para hacer de esta actividad un negocio. 'Es nuestro objetivo que un grupo de mujeres de la localidad sean capaces de poner en pr¨¢ctica los conocimientos que adquieren sobre apicultura y se conviertan en emprendedoras capaces de crear y buscar su propio empleo', resalt¨® Natividad Redondo.