Restaurantes con sabores ¨¢rabes
Las vacaciones pueden ser un buen momento para experimentar con sabores nuevos. La cocina ¨¢rabe, base de la andaluza, guarda muchas sorpresas que pueden degustarse en restaurantes como:
- LA K?BILA. Ofrece men¨² del d¨ªa con tajine, cous cous y postres caseros por 12 euros. Tambi¨¦n tienen un men¨² degustaci¨®n, m¨¢s sofisticado, por 18 euros. Para los que no se atrevan con la comida, sirven t¨¦ con la t¨ªpica reposter¨ªa ¨¢rabe. Instinci¨®n (Almer¨ªa). Ejido, s/n. 950 60 18 02.
- AL YAOUHARA. Este local de cocina marroqu¨ª ofrece un sabroso cordero a la miel, el plato m¨¢s solicitado de su carta; adem¨¢s de cous cous, tajine y la pastela. El restaurante, peque?o y decorado de forma muy acogedora, est¨¢ en la ribera del r¨ªo Guadalquivir. Precio medio: 18 euros. Ronda de Isasa, 6. Cord¨®ba. 957 48 6013.
- AS-SAW?RAH. Deliciosa pastela, mezcla de pich¨®n y frutos secos envuelto en un fin¨ªsimo hojaldre, en un local en pleno centro de Sevilla y decorado como una antigua casa ¨¢rabe, de techos altos y puertas en azul cobalto. Precio medio: 25 euros. Galera, 5. Sevilla. 954 56 22 68.
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