Educaci¨®n firma un acuerdo con la Fundaci¨®n del Olivar

Cerca de 20 alumnos del curso del ciclo formativo Elaboraci¨®n de aceites y jugos del centro educativo, El Valle en Ja¨¦n, colaborar¨¢n con la Fundaci¨®n del Olivar gracias al convenio firmado ayer entre el delegado de Educaci¨®n, Miguel Jurado, y el presidente de la Fundaci¨®n del Olivar, Jos¨¦ Castro. El delegado de Educaci¨®n se mostr¨® satisfecho porque el acuerdo complementar¨¢ los conocimientos adquiridos con la pr¨¢ctica necesaria para formar t¨¦cnicos operadores en la manipulaci¨®n de la fabricaci¨®n de aceites y otras grasas en la provincia. La fundaci¨®n tambi¨¦n pondr¨¢ a disposici¨®n de los alumnos la bibliograf¨ªa y los recursos materiales "para futuros profesionales, cada vez m¨¢s demandados", precis¨® Castro. De este modo, el presidente de la fundaci¨®n, calific¨® el convenio de "importante y fruct¨ªfero" porque, al mismo tiempo, se est¨¢ facilitando la incorporaci¨®n laboral. Adem¨¢s, encuadr¨® la iniciativa dentro de las pol¨ªticas necesarias para relanzar un sector que sea cada vez m¨¢s competitivo y que logre colocar sus productos en los primeros puestos del mercado. La primera muestra de colaboraci¨®n se desarrollar¨¢ durante la celebraci¨®n de Expoliva, la feria internacional del aceite de oliva de Ja¨¦n, donde los alumnos "participar¨¢n desde dentro en el mayor escaparate mundial de la industria y el mercado del aceite", anunci¨® Jurado.

Adem¨¢s, ayer se present¨® la publicaci¨®n multimedia, que se podr¨¢ encontrar en la web de la consejer¨ªa de Educaci¨®n.