Ibiza, la isla sin l¨ªmites

La Ibiza fren¨¦tica de la noche est¨¢ en las grandes discotecas de San Antoni de Portmany, y en las bulliciosas calles de los barrios marineros de Sa Penya y Sa Marina de Ibiza con terrazas, artistas callejeros, ambiente gay, ropa adlib y alternativa, puestos hippies... Sin salir de Ibiza, un ambiente internacional m¨¢s reposado recorre el laberinto amurallado de Dalt Vila.

Pero adem¨¢s hay otra Ibiza paralela, igualmente libre aunque ajena a tanto ajetreo, en las colinas de pinos y hierbas arom¨¢ticas, y en las dunas y calas escondidas que recorren todo el per¨ªmetro de la isla. Rincones que todav¨ªa no han sido invadidos por los ladrillos y la masificaci¨®n tur¨ªstica, para relajarse y disfrutar de la naturaleza.

Dalt Vila y los barrios marineros

Tiene un encanto especial el ambiente nocturno de Dalt Vila, el recinto amurallado de la capital. Vale la pena visitarlo cuando cae el sol y desde arriba contemplar las panor¨¢micas. En el camino de la pla?a del Sol a la de Dalt Vila se encuentran talleres de artesanos de piel, cuero y orfebrer¨ªa, galer¨ªas de arte y buenos restaurantes con terraza, como La Oliva o Dalt Vila.

Mientras, en el barrio de Sa Marina se api?a el personal en torno a los pubs, puestos hippies y tiendas de souvenirs y ropa. En Sa Penya, m¨¢s de lo mismo, quiz¨¢ algo m¨¢s interesante: ondea la bandera del movimiento gay en los locales de la calle de la Verge.

- Restaurante Dalt Vila

(971 30 55 24). Plaza de Vila, 3 y 4. Ibiza. Precio medio, 35 euros.

- Restaurante La Oliva (971 30 57 52). Carrer Santa Creu, 2. Ibiza. Alrededor de 35 euros.

El frenes¨ª de San Antoni

En las discotecas de San Antoni, toda la marcha que aguante el cuerpo. Privilege pasa por ser una de las m¨¢s grandes del mundo. Pegan fuerte Amnesia, y el after hours Space. En la ciudad de Ibiza, Pach¨¢, que sigue siendo una de las reinas de la isla,

y Divino.

- Amnesia (971 19 80 41 y www.amnesia.es). San Antoni. Entrada: 24 euros.

- Privilege (971 19 80 86 y www.privilege-ibiza.com). San Rafael, San Antoni. 30 euros.

- El Divino (971 19 01 76 y www.el-divino.com). Sa Marina, Ibiza. 24 euros.

- Pach¨¢ (971 31 36 12 y www.pacha.com). Abadordo, 330. Ibiza. 24 euros.

- Space (971 39 67 93 y www.space-ibiza.com). Playa Den Bossa. 12 euros.

La Diosa, en el interior

Acaban de inaugurar La Diosa, el nuevo local cool para los que est¨¢n cansados de las grandes discotecas. Decorado en estilo zen minimalista con gusto, este jard¨ªn, bar, restaurante y lounge, situado en el centro de la isla, cuenta con varios ambientes: zona verde con varias barras y amplios sof¨¢s donde tumbarse a la bartola, restaurante de comida internacional y discoteca.

- La Diosa (971 197 6 05). Santa Gertrudis de Fruitera. Entrada a la discoteca: 20 euros. Precio aproximado para comer, 25 euros

Algunas compras

En la pla?a del Parc de Ibiza, tres tiendas de ambiente ex¨®tico: Natura, S'Oliver y Tierra Extra?a, con curiosos objetos, desde muebles y velas hasta flores secas. Dos grandes mercadillos se montan en Ibiza: los mi¨¦rcoles, en Es Canar, cerca de Santa Eul¨¤ria, y los s¨¢bados, en Las Dalias, en Sant Carles de Peralta. Puestos hippies de joyas, ropa y artesan¨ªa.

- S'Oliver (971 39 25 69). Pere Sal

a, 3. Ibiza.

- Tierra Extra?a (971 30 15 19). Pla?a del Parc, 7. Ibiza.

- Natura Selection (971 31 25 16). Calle Anibal, 8. Ibiza.

Alojarse con encanto

Los hoteles rurales de agroturismo ofrecen tranquilidad, buen gusto y excelente servicio. Can Talaias es un exquisito hotel, moderno y r¨²stico a un tiempo, con seis habitaciones y suites todas diferentes. Est¨¢ ubicado cerca de Sant Carles, en medio del bosque ibicenco y con preciosas vistas al mar. S¨®lo se escuchan cigarras y p¨¢jaros desde la habitaci¨®n. Tambi¨¦n en Sant Carles, Can Curreu, alojamiento agrotur¨ªstico de lujo. Ambos cuentan con restaurante, piscina, TV y aire acondicionado.

- Hotel Can Talaias (971 33 57 42 y www.hotel-cantalias.com). Sant Carles. La doble con desayuno, 110 euros.

- Can Curreu (971 33 52 80 y www.cancurreu.co

m). Carretera de Sant Carles, km 12. La doble, 225 euros con desayuno.

Lugares escondidos

Quads y caballos son medios de transporte alternativos que permiten acceder a lugares poco frecuentados de la isla. Cuadras Es Puig organiza salidas a caballo por el centro de la isla. La belleza de los paisajes del interior dejar¨¢ sorprendido a m¨¢s de uno. Por su parte, La Salamandra ofrece excursiones en quad a calas a las que no se llega ni en bicicleta.

- Cuadras Es Puig (600 05 93 43). Santa Gertrudis. Cierra lunes. Excursiones a caballo, 15 euros la hora.

- La Salamandra (609 21 88 98). Excursiones en quad: una hora, 50 euros; dos horas, 80; medio d¨ªa con comida incluida, 130.

Nudismo

El nudismo es habitual en la mayor parte de las playas de Ibiza. Quiz¨¢ los nudistas son mayor¨ªa en Aig¨¹es Blanques, junto a Sant Carles, una preciosa playa de arena de aguas azul blanquecino bordeada por la roca. Nudismo tambi¨¦n en Es Cavallet, en el municipio de Sant Josep de Sa Talaia, una playa larga con bonitas dunas y ambiente gay.

Arroz y 'bullit de peix'

En Cala Mastella, al noreste de la isla, se esconde Can Bigotes, un restaurante muy particular. Se llega por un sendero en la roca, a la izquierda de la cala. Ofrece dos men¨²s fijos: pescado a la plancha, a las 12.30, y, a las 14.30, el tradicional bullit de peix, compuesto por pescado hervido con patatas y arroz cocinado en el caldo del pescado. Sencillo y delicioso. En mesas comunales, los afortunados se api?an para comer mirando el mar. No se puede reservar por tel¨¦fono, pero s¨ª en el mismo restaurante con tiempo de antelaci¨®n.

- Can Bigotes. Cala Mastella. Santa Eul¨¤ria des Riu. Precio medio, unos 20 euros.

Excursi¨®n en 'zodiac

'Acceder a las calas de Ibiza puede ser dif¨ªcil si no se dispone de una embarcaci¨®n. En Cala Portinatx, al norte, se puede alquilar una zodiac, r¨¢pida y f¨¢cil de manejar, y visitar Cala Xucla, Cala Xarraca, y Cap Blanc. El viaje dura unas dos horas y cuesta 45 euros. En Cala Xarraca hay un buen restaurante especializado en pescado fresco y paella marinera.

- Restaurante Cala Xarraca (971 33 35 18). Carretera Portinatx, km 25. Sant Joan.