Hoy se firma en Bilbao el acuerdo sobre la venta del bonito del norte
Representantes de la Federaci¨®n de Cofrad¨ªas de Pescadores de Vizcaya y Guip¨²zcoa, fabricantes de conservas y grandes superficies firmar¨¢n hoy en el Palacio Euskalduna de Bilbao, el acuerdo que les compromete a respetar los precios m¨ªnimos de referencia del bonito del Cant¨¢brico establecidos por la UE. El consejero de Agricultura y Pesca, Gonzalo S¨¢enz de Samaniego, destac¨® ayer que el acuerdo es "muy positivo para el sector pesquero" y agradeci¨® "la disposici¨®n" favorable mostrada por parte de los implicados.
El precio del bonito en lonja se ha llegado a fijar este a?o hasta m¨¢s de 16 centimos por debajo del m¨ªnimo de 1,54 euros por kilo establecido por la UE, lo que ha originado una pol¨¦mica entre los agentes del sector, que la firma de hoy pretende zanjar.
El acuerdo establece, adem¨¢s, la prioridad de adquirir bonito procedente de puertos vascos frente al de otros caladeros y a aceptar pescado de peque?o tama?o, pese a las dificultades que presenta para la elaboraci¨®n de conservas. Los empresarios conserveros solicitaron, por su parte, que este acuerdo se extienda al resto de comunidades del Cant¨¢brico, con el fin de que exista una "corresponsabilidad" de todas las conserveras en el sostenimiento de los precios del pescado azul en el litoral.
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