Menjar i Viure actualiza su gu¨ªa gastron¨®mica y cultural

La asociaci¨®n gastron¨®mica Menjar i Viure present¨® ayer en sociedad la nueva versi¨®n de Conozca y disfrute Valencia, una ambiciosa gu¨ªa que combina la m¨¢s selecta oferta gastron¨®mica de la ciudad con sus lugares de inter¨¦s, que est¨¢ dirigida en especial a los turistas y visitantes y que ser¨¢ distribuida de forma gratuita. Tres a?os despu¨¦s de la aparici¨®n de esta gu¨ªa, la asociaci¨®n Menjar i Viure ha crecido "en n¨²mero de asociados y en calidad", seg¨²n su presidente, Alfredo Alonso, lo que impon¨ªa una actualizaci¨®n de sus datos. En sus p¨¢ginas, Alfredo Argil¨¦s hace un ilustrativo recorrido por algunos de los monumentos y lugares m¨¢s atractivos de Valencia, mientras que Aurelio Prada realiza un relato de aproximaci¨®n de los 29 establecimientos que integran esta prestigiosa asociaci¨®n, entre los que se cuentan Ca Sento, Kailuze, La Rosa, Morgado, Askua, Casa Monta?a, La Sucursal, Canyar, Casa Salvador, la Trattor¨ªa Napoletana da Carlo o Las R¨ªas Gallegas, destacando sus bocados m¨¢s suculentos. Asimismo, la gu¨ªa, con una edici¨®n de 30.000 ejemplares en espa?ol e ingl¨¦s, ubica sobre plano cada uno de los restaurantes y ofrece un servicio de tel¨¦fonos y direcciones de inter¨¦s en el que destacan los restaurantes que forman parte de la asociaci¨®n hermana Cuina i Tert¨²lia, que agrupa a los m¨¢s solventes restauradores de la provincia de Alicante.