Platos de cine

Frecuentar estos d¨ªas los restaurantes de Valladolid permite a veces compartir el local con algunos de los famosos que visitan la ciudad aprovechando las jornadas de la Semana Internacional de Cine, que se clausura pasado ma?ana, s¨¢bado. Aunque la Seminci no es un festival de relumbr¨®n, por la plaza vallisoletana han pasado o todav¨ªa siguen Costa-Gavras, Trist¨¢n Ulloa, la familia Ozores casi al completo o Nancho Novo, entre otros. En homenaje a todos ellos, y a lo que representa la Seminci para la vida ciudadana, un grupo de restauradores se han metido en la cocina para rendir su particular homenaje a este festival, que dentro de nada cumplir¨¢ el medio siglo. Y de las cocinas de estos hosteleros han empezado a salir "platos de cine", en recuerdo de esos filmes que nos han hecho relamernos de gusto varias veces. Pel¨ªculas como Chocolat, Delicatessen, Tomates verdes fritos o Comer, beber, amar, son algunas de las elegidas para crear un plato de los que aparecen en las mismas. As¨ª, la sopa de calabaza, la crema de champi?ones, las gambas al coco, las brevas caramelizadas o los apetecibles bombones, se sirven esta semana en once restaurantes de la capital y la provincia a todos aquellos que quieran compaginar el cine con la mesa. Aunque se han quedado fuera pel¨ªculas de t¨ªtulos gastron¨®micamente tan sugerentes como Jam¨®n, jam¨®n o Sopa de ganso, los organizadores de esta original iniciativa ya est¨¢n pensando en otorgar cada a?o un premio a la pel¨ªcula m¨¢s relacionada con el buen comer. -