Cecilia Bolocco vende leche y yogures

En coincidencia con su reciente maternidad, Cecilia Bolocco, esposa del ex presidente argentino Carlos Menem, ha puesto en marcha un negocio de productos l¨¢cteos en Argentina, que espera extender pronto a Chile, Per¨² y Bolivia. Seg¨²n inform¨® ayer la prensa local, Granja La Cecilia puso el lunes en el mercado de la provincia norte?a de La Rioja, donde naci¨® hace 73 a?os el esposo de Bolocco, que tiene 38, leche pasteurizada en bolsas y yogures de distintos sabores. Detr¨¢s de Granja La Cecilia, empresa creada con una inversi¨®n de unos 200.000 d¨®lares, est¨¢ la Fundaci¨®n Ser, presidida por la propia Bolocco, que tuvo su primer hijo, M¨¢ximo Sa¨²l, el pasado 19 de noviembre. La leche de los productos La Cecilia procede de las 150 vacas que La Cecilia tiene en Aminga, un pueblo a 1.500 metros de altura sobre el nivel del mar, cercano a Anillaco, la cuna de Carlos Menem. Esa leche se procesa en una planta con capacidad para producir entre 15.000 y 20.000 litros diarios a pleno rendimiento. Actualmente produce unos 3.000 litros, que se destinan a la fabricaci¨®n de leche y yogures. Pronto habr¨¢ tambi¨¦n quesos. Leo Mac Lean, ex vicepresidente de la empresa l¨¢ctea SanCor, una de las l¨ªderes del mercado l¨¢cteo argentino, dirige la empresa, que se ha beneficiado de muchas donaciones y est¨¢ pendiente de lograr los permisos necesarios para empezar a exportar. La Fundaci¨®n Ser proporciona educaci¨®n y leche gratuita a ni?os sin recursos de La Rioja, y el proyecto de comercializar l¨¢cteos surgi¨® como respuesta a la preocupaci¨®n de crear algo que produzca y romper el c¨ªrculo vicioso de los subsidios.-