La cena previa, para Arzak y Adri¨¤
Juan Mari Arzak y Ferran Adri¨¢ se encargar¨¢n de confeccionar la cena de gala que el d¨ªa 21 los Reyes de Espa?a ofrecer¨¢n a los representantes de la casas reales y a un reducido grupo de amigos y familiares que asistir¨¢n al d¨ªa siguiente al enlace de su hijo Felipe de Borb¨®n con Letizia Ortiz Rocasolano. La Casa del Rey confirm¨® ayer la elecci¨®n para esta cita, que se celebrar¨¢ en el Palacio de El Pardo. La designaci¨®n de Arzak se debe a su condici¨®n de "gran figura consagrada" internacionalmente de la cocina espa?ola. Mientras que en el caso de Adri¨¤ se ha valorado su gran proyecci¨®n en el mundo gastron¨®mico internacional al que se le considera como "la gran revelaci¨®n". Ser¨¢n los cocineros quienes decidir¨¢n la composici¨®n del men¨².-
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