El 54% de los empleos de verano proceden del sector servicios
Bares y restaurantes ofertan una de cada cinco colocaciones estivales
El sector servicios encabeza la oferta de empleo del verano vasco. M¨¢s de la mitad de los puestos de trabajo que se crean en los meses estivales, concretamente el 54%, son de servicios. Y dentro de esta actividad, es la hosteler¨ªa la que acapara la oferta de empleo en esta ¨¦poca. Uno de cada cinco empleos de verano los ofrecen bares y restaurantes. Para cubrir la punta de trabajo de estos meses o para sustituir a los trabajadores de plantilla de vacaciones, las empresas demandan mayoritariamente j¨®venes menores de 25 a?os tanto con experiencia como sin ella, seg¨²n un estudio de la Empresa de Trabajo Temporal (ETT) Alta Gesti¨®n, seguido de personas en el tramo de edad de 26 a 34 a?os.
Tras los servicios, la industria es el segundo sector que m¨¢s recurre a ETT en verano. El 46% de estos puestos de trabajo estacionales los genera el sector industrial y el sector terciario se lleva el 54% restante de la tarta del empleo veraniego.
Dentro de los servicios, la hosteler¨ªa es la que mayor aumento de la actividad registra en los meses de julio y agosto y, por tanto, la que mayor necesidad de colocaciones estacionales tiene. Por orden, bares y restaurantes demandan el 18% de los trabajos, seguidos por comercios, servicios financieros y servicios empresariales, que ofrecen, cada una, el 9% de los empleos. Completan el porcentaje del 54% el transporte (7%) y otros servicios (2%).El perfil del trabajador que aprovecha el verano para conseguir un dinero extra es mayoritariamente menor de 25 a?os y, en muchos casos, estudiantes. El 39% de las empresas demanda trabajadores que no superen el cuarto de siglo y otro 37% de empleadores prefiere trabajadores de 26 a 34 a?os.
A partir de los 35 la poblaci¨®n que busque un empleo estival lo tiene m¨¢s dif¨ªcil. Y a medida que la edad aumenta, las posibilidades disminuyen dr¨¢sticamente. S¨®lo el 17% de las empresas contrata a trabajadores de 35 a 45 a?os. M¨¢s all¨¢ de esta edad, s¨®lo 7 de cada 100 empleadores est¨¢n dispuestos a contratar a mayores de 45 a?os.
Pero no s¨®lo en verano la edad est¨¢ re?ida con el trabajo. Basta con echar una ojeada a los datos de la contrataci¨®n registrada por Alta Gesti¨®n en el primer semestre del a?o. El 51% de los contratados entre enero y junio de este a?o era menor de 25 a?os y otro 38% no superaba los 34 a?os de edad.
Elena Prieto, de 27 a?os, lleva desde el 1 de junio trabajando como dependienta en una tienda de revelado de fotograf¨ªas del Casco Viejo bilba¨ªno. "Siempre contratamos personas eventuales tanto para cubrir vacaciones como para cubrir la punta de trabajo que en nuestras tiendas es de mayo a octubre", se?ala Javier Carrasco, gerente de la tienda de fotograf¨ªa donde trabaja Prieto.
Elena es una de las cinco dependientas contratadas por el grupo hasta el 30 de septiembre. "Llevo trabajando en verano desde los 17 a?os; empec¨¦ cuando estaba estudiando para sacarme unas pelillas", cuenta esta dependienta que conoce de primera mano la precariedad laboral. "Termin¨¦ dise?o gr¨¢fico por ordenador y sigo mandando mi curr¨ªculo a las empresas pero todas me piden experiencia y ninguna me contrata", asegura.
En el ¨²ltimo decenio, Prieto ha hecho de todo. Saltando de empleo en empleo, ha trabajado como operaria en una f¨¢brica de piezas de autom¨®vil, ha recogido bandejas en un centro comercial, ha sido cartera, y camarera y dependienta en diferentes establecimientos.
"Los contratos que te hacen son de dos, tres o, como mucho, cuatro meses. Es lo que hay y si no sale un trabajo como Dios manda, te agarras a lo que sea. Cuando se me terminan los contratos, voy al paro hasta que encuentro un nuevo trabajo", se?ala Elena. "Las empresas prefieren contratar durante dos meses y luego sacar a otra chica del paro y as¨ª consiguen m¨¢s subvenciones", destaca.
En su opini¨®n, "el tema del trabajo est¨¢ de verg¨¹enza". "En mi cuadrilla somos ocho chicas y todas andamos igual, con contratos de dos meses. A m¨ª me han llegado a hacer contratos hasta de un d¨ªa en Correos y a mi novio, una vez, de una hora. Pero los chicos, en general, lo tienen mejor, a ellos les suelen hacer contratos m¨¢s largos", a?ade Elena, que en los ¨²ltimos meses ha pasado por tres empleos diferentes.
Los bares y restaurantes de las capitales vascas triplican su trabajo durante las fiestas. A punto de agotarse la Semana Grande de San Sebasti¨¢n, este s¨¢bado comienza la Aste Nagusia bilba¨ªna. Ese mismo d¨ªa, seis camareros comenzar¨¢n a trabajar en un c¨¦ntrico restaurante de Bilbao. S¨®lo durante las fiestas, el propietario ha contratado a seis personas de entre 18 y 28 a?os para atender al aluvi¨®n de clientes que se espera en los d¨ªas en que reina Mari Jaia.
"De bar en bar"
Hay personas que tambi¨¦n aprovechan el verano para trabajar, pero sin recurrir a una ETT. Es el caso de Rafael Suttil, vecino de Bilbao de 29 a?os. "Soy videoartista pero, de momento, no puedo vivir s¨®lo de esto as¨ª que compagino los trabajos audiovisuales y de fotograf¨ªa como free-lance con el trabajo en bares", cuenta Suttil.
Comenz¨® el verano trabajando en junio y julio como camarero de apoyo en la terraza de un bar de Barrika y desde hace unos d¨ªas, es relaciones p¨²blicas de un pub de Laredo. "Para trabajar he tenido que buscarme la vida, de bar en bar por Laredo, preguntando si necesitaban personal. Mi destino no era Laredo sino donde me dieran trabajo. Si no lo hubiera conseguido aqu¨ª, hubiera seguido buscando hasta donde hubiera hecho falta", asegura Suttil.
Hasta principios de septiembre, ser¨¢ el relaciones p¨²blicas de un bar de copas de esta localidad c¨¢ntabra. "Trabajo en verano por necesidad, tengo muchas facturas que pagar. Antes ten¨ªa un negocio propio pero sacarlo adelante es m¨¢s complicado de lo que parece", concluye Suttil.
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