Espa?a es el segundo pa¨ªs de la UE en casos de 'vacas locas'
Badiola califica de "buena" la situaci¨®n alimentaria espa?ola
Espa?a se ha convertido en el segundo pa¨ªs de la Uni¨®n Europea en n¨²mero de casos de vacas locas, seg¨²n los datos que maneja, con fecha de 25 de agosto, la Comisi¨®n Europea. El primer pa¨ªs en n¨²mero de casos de encefalopat¨ªa espongiforme bovina es Reino Unido, con 194, seguido por Espa?a (84), Irlanda (82), Portugal (52), Alemania (41) y Francia (38).
En 2003 los 15 pa¨ªses que formaban la Uni¨®n reconocieron 1.395 casos de esta enfermedad . Espa?a ocup¨® en aquel momento el tercer lugar, con 173.
La cifra va disminuyendo en la UE desde 1992, cuando se contaron 37.302, seg¨²n la web de control de la enfermedad (www.eeb.es/pags/europa.htm). En cambio en Espa?a los casos han ido ido en aumento progresivo : hubo 2 casos en 2000, 82 en 2001, 127 en 2002 y 173 en 2003.
El director del Laboratorio Nacional de Referencia de Encefalopat¨ªas Espongiformes Transmisibles y presidente del Consejo General de Veterinarios de Espa?a, Juan Jos¨¦ Badiola, calcula que la cifra real de casos en lo que va de a?o se acerca al centenar en Espa?a.
Bajo control
"Se trata de una crisis que est¨¢ bajo control, pero que a¨²n hoy contin¨²a", explic¨® Badiola ayer en un curso sobre seguridad alimentaria que se celebra en Baeza (Ja¨¦n). El veterinario dijo tambi¨¦n que, aunque en Espa?a oficialmente esta enfermedad no ha afectado a humanos, no se puede saber si en el futuro aparecer¨¢ alg¨²n caso, "porque la enfermedad se incuba durante a?os".
Badiola calific¨® en el curso la crisis alimentaria de la encefalopat¨ªa espongiforme bovina como "la m¨¢s grave que se ha producido en la historia en toda Europa".
Agreg¨® el experto que una crisis de tal tama?o ha servido para que los pa¨ªses incrementen sus medidas de seguridad en el proceso alimentario, pero "ello no significa que no se sigan produciendo crisis alimentarias que, adem¨¢s, resultan cada vez m¨¢s dif¨ªciles de resolver".
Con todo, Badiola calific¨® la situaci¨®n alimentaria de Espa?a de "buena". Mencion¨® el papel de los inspectores de alimentos y dijo que "han de ser funcionarios para que puedan trabajar de forma independiente a los poderes econ¨®micos". Badiola se mostr¨® convencido de que estos especialistas "no son susceptibles de sobornos".
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