Encarecimiento de la leche por el recorte de la producci¨®n ilegal

Los precios de la leche en origen han iniciado en las ¨²ltimas semanas una escalada fruto de una reducci¨®n en la oferta nacional, as¨ª como de una subida en los mercados internacionales. Seg¨²n la Federaci¨®n de Productores L¨¢cteos, la principal raz¨®n de la subida es la existencia de unos mayores controles para evitar la comercializaci¨®n de leche negra o fuera de cuota que, en un volumen de casi un mill¨®n de toneladas, se vend¨ªa a precios por debajo de mercado.

Los precios de la leche en origen se han consolidado por encima de los 0,30 euros, llegando hasta 0,35 euros litro. Eso est¨¢ provocando una batalla entre las principales industrias para asegurarse una cuota de entregas cuando se haya eliminado totalmente la leche negra, que siguen recogiendo por diferentes mecanismos algunas grandes empresas.

Espa?a tiene una cuota de 6,1 millones de toneladas, frente a un consumo superior a los siete millones de toneladas, hueco que en los ¨²ltimos a?os se ha cubierto con importaciones de leche y diferentes subproductos, as¨ª como por la leche nacional producida ilegalmente. Con la progresiva reducci¨®n de esa oferta interior, en medios agrarios se espera que la leche siga subiendo en los pr¨®ximos meses frente a la ca¨ªda de a?os precedentes.