LA SUCURSAL
El restaurante del IVAM se ha consolidado como uno de los grandes bajo la direcci¨®n de Javier Salvador, con Vicente Torres, en la foto acompa?ado de Cristina, como jefe de cocina. Ha sido elegido restaurante revelaci¨®n para concurrir al concurso de Madrid Fusi¨®n.
![](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/24GY2N2DDMWU7ZDCETKKUN7CDI.jpg?auth=55ac224bda2d65194a703733d20108f6867d0567456dc1f7aa714a08a74d9010&width=414)
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