Enfermedad del siglo XXI

Hace algunos d¨ªas apareci¨® un estudio sobre la obesidad infantil en la Uni¨®n Europea. Espa?a aparece como segundo pa¨ªs con mayor n¨²mero de ni?os obesos. La dieta mediterr¨¢nea tiende a desaparecer y los ni?os prefieren los bollicaos a los bocadillos de jam¨®n serrano.

?Han estado alguna vez en EE UU? ?Han visto alguna vez los h¨¢bitos alimenticios de los estadounidenses? Les aseguro que dejan bastante que desear, el mito de la comida basura es 100% cierto. En Nueva York, por poner un ejemplo, cada dos pasos encuentras un McDonald's, un Burger King, un Taco Bell o cualquier otra franquicia de comida r¨¢pida. Los autobuses que hacen trayectos entre ciudades paran en restaurantes de comida r¨¢pida. La obesidad se pasea por las calles en forma de orondos cuerpos, que en muchos casos pertenecen a personas menores de treinta a?os.

Puede que estemos todav¨ªa lejos de esta situaci¨®n, pero ?queremos llegar a ella? Si la respuesta es no parece que vamos por el camino equivocado. Los casos de obesidad aumentan cada a?o en nuestro pa¨ªs, alrededor de unos 400.000, y es un problema que se extiende por toda Europa. Por ello, parece que la Uni¨®n Europea va a tomar cartas en el asunto creando la Plataforma Europea para la Dieta, la Actividad F¨ªsica y la Salud. Si no se consigue poner freno a este reto del siglo XXI las consecuencias pueden ser nefastas, ya que el incremento de la obesidad conlleva el aumento de enfermedades relacionadas con ella, como es el caso de la hipertensi¨®n o de las deficiencias cardiovasculares.