Siguen hospitalizados dos de los 95 escolares intoxicados por la comida

Dos de los 95 ni?os que el pasado viernes resultaron afectados por intoxicaci¨®n alimentaria en cuatro colegios del Corredor del Henares permanec¨ªan ayer ingresados en observaci¨®n en el hospital madrile?o Gregorio Mara?¨®n, mientras que los menores que hab¨ªan sido atendidos en el hospital Pr¨ªncipe de Asturias de Alcal¨¢ de Henares fueron dados de alta, seg¨²n inform¨® ayer la Consejer¨ªa de Sanidad.

La situaci¨®n de los peque?os hospitalizados -de 4 y 7 a?os- segu¨ªa siendo leve y su evoluci¨®n permanec¨ªa estable, por lo que previsiblemente podr¨ªan ser dados de alta en las pr¨®ximas horas.

La intoxicaci¨®n, originada al consumir una salsa de tomate que supuestamente estaba contaminada por un estafilococo, afect¨® a 95 ni?os de entre 3 y 14 a?os que almorzaron en los colegios Lope de Vega y Emperador Fernando, de Alcal¨¢ de Henares; el Miguel Hern¨¢ndez, de Arganda del Rey, y el Garc¨ªa Lorca, de Camarma de Esteruelas. A estos centros les hab¨ªa servido el catering una empresa de Getafe.

No obstante, los t¨¦cnicos de este departamento han visitado en las ¨²ltimas horas la empresa que proporciona la comida a los cuatro colegios en los que se detect¨® la intoxicaci¨®n y ha comprobado que el centro re¨²ne las condiciones higi¨¦nico-sanitarias adecuadas para ejercer esta actividad.

Todos los ni?os que resultaron intoxicados hab¨ªan comido paella, hamburguesa con salsa de tomate y yogur, y presentaban v¨®mitos y dolor abdominal, a lo que en algunos casos se sumaron diarreas.

Encuesta epidemiol¨®gica

Los t¨¦cnicos de salud p¨²blica desplazados a los centros sanitarios y educativos continuaban realizando ayer una encuesta epidemiol¨®gica y tomaban muestras de la comida para determinar la causa de la intoxicaci¨®n. Por los s¨ªntomas y el corto periodo de incubaci¨®n se sospecha que se trate de un estafilococo.

En el hospital Pr¨ªncipe de Asturias, de Alcal¨¢ de Henares, fueron atendidos 70 ni?os, siete de ellos alumnos del colegio Emperador Fernando, de Alcal¨¢ de Henares, y 63 del colegio p¨²blico de Camarma de Esteruelas. Otros 14 peque?os de este mismo colegio fueron atendidos en el centro de salud de esta ¨²ltima localidad.

Los 11 alumnos afectados del colegio de Arganda fueron atendidos inicialmente en el centro de salud de la localidad y posteriormente trasladados por el Summa al Gregorio Mara?¨®n. Otros siete que se desplazaron por sus propios medios fueron hospitalizados en este centro.

Durante toda la tarde del pasado viernes, el Summa moviliz¨® tres ambulancias colectivas y una individual en Arganda para trasladar a los ni?os al hospital Gregorio Mara?¨®n, de Madrid, y seis ambulancias colectivas y una individual en Alcal¨¢ de Henares. Adem¨¢s, una Unidad de Atenci¨®n Domiciliaria (UAD) se desplaz¨® como refuerzo al centro de salud de Camarma y otra UAD y una ambulancia al ambulatorio de Arganda del Rey.

"Hasta que no se nos informe que han cambiado de empresa suministradora del catering, mi hijo no volver¨¢ a comer en el colegio", coment¨® la madre de un chiquillo.