'Vi de l'Empord¨¤-Costa Brava'

La cultura del vino nos llega a Catalu?a de la mano de los griegos, que desembarcaron en el siglo VI a.C. en Emp¨²ries. Cuatro siglos m¨¢s tarde ya queda constancia arqueol¨®gica y documental de los vinos del territorio gracias a los escritos de Plinio y Marcial. En la Edad Media, las faldas de la monta?a de Rodes se llenaron de terrazas plantadas de cepas, que recib¨ªan la protecci¨®n del monasterio de Sant Pere. Sant Quirze de Colera y Santa Maria de Vilabertran constan como propietarias de las vi?as del Empord¨¤. Los monjes medievales de Port-Vendres hablaban tambi¨¦n del prestigioso vino Monastrell de Empord¨¤. Los primeros brotes de filoxera aparecieron por primera vez en Catalu?a en una vi?a de Rab¨®s d'Empord¨¤, en 1879, lo cual supuso la ruina para los payeses, que tuvieron que abandonar el campo. Recuperar la vid fue una empresa dura. El primer intento ocurri¨® durante la I Guerra Mundial, cuando se increment¨® la exportaci¨®n a Francia y a Suiza. La Mancomunitat catalana favoreci¨® la creaci¨®n de las bodegas cooperativas, que se incrementaron en la ¨¦poca de la Generalitat republicana, en 1930. Se abrieron nuevas bodegas y se mejor¨® el comercio. Pronto se super¨® la imagen de vino de mezcla y consumo corriente para adquirir un prestigio como vino de calidad.

Actualmente se elaboran vinos tintos de alta calidad, vinos de reserva y crianza, ecol¨®gicos y 'muscats' j¨®venes

La zona Empord¨¤-Costa Brava se encuentra en el extremo nororiental de Catalu?a, en la falda de la sierra de las Alberes, una extensi¨®n geogr¨¢fica que abarca desde el Cap de Creus hasta la llamada Garrotxa d'Empord¨¤. Son terrenos ¨¢speros, de naturaleza gran¨ªtica los de la monta?a, mientras que los de la llanura tienen las caracter¨ªsticas propias de los aluviones. La peculiaridad clim¨¢tica m¨¢s acentuada es el viento del norte, la tramontana, que barre estas tierras con toda su fuerza. Sin embargo, los inviernos no son rigurosos, con pocas heladas, mientras que en verano el calor se suaviza gracias a la brisa marina. Estas temperaturas permiten la elaboraci¨®n de vinos dulces naturales de gran calidad.

La vi?a ampurdanesa actual tiene m¨¢s de 30 a?os, lo que favorece esta calidad en detrimento de la cantidad, que acostumbra a ser baja. Las variedades para la elaboraci¨®n de vinos blancos y licorosos son el macabeo y la garnacha blanca y roja, que aqu¨ª se denominan lledon¨¦. En vino tinto predomina la Cari?ena, que es la base de la viticultura de la zona, aunque la garnacha, el ull de llebre y el cabernet van en aumento.

El vino m¨¢s representativo es el rosado, de color intenso y afrutado en el paladar. La garnacha de Empord¨¤ es un vino dulce caracter¨ªstico de esta zona, igual que los tintos nuevos, pioneros en toda Catalu?a, que se ponen en el mercado justo en el momento de fermentar, en el mes de noviembre. Actualmente se elaboran vinos tintos de alta calidad, vinos de reserva y crianza, ecol¨®gicos y muscats j¨®venes. El mercado de los vinos Denominaci¨®n de Origen (DO) Empord¨¤-Costa Brava ha dado el salto al exterior y se venden a Holanda, Francia, EE UU, Dinamarca, Suiza... Actualmente existen 32 bodegas inscritas bajo esta denominaci¨®n, que abarca los municipios de Garriguella, Capmany, Cantallops, Vilaju?ga, Pau y Peralada, entre otros.