Agricultura apoya con 2,3 millones los sistemas de calidad en las empresas

Sevilla - 11 sept 2005 - 00:00CEST

La Consejer��a de Agricultura ha destinado en 2005 un total de 2,3 millones en ayudas para la implantaci��n de sistemas de calidad en empresas agroalimentarias de frutas y hortalizas, y poder adaptarse de esta forma a la normativa europea de trazabilidad. El pasado 1 de enero entr�� en vigor esta normativa europea, que aumenta los sistemas de control y la seguridad en los alimentos para dar respuesta a una poblaci��n cada d��a m��s preocupada por la calidad de lo que consume, inform�� la Consejer��a de Agricultura.

La normativa europea que se conoce con el nombre de trazabilidad introduce la posibilidad que se le ofrece al consumidor y a las administraciones p��blicas de seguir el rastro integral de un alimento desde que se sembr��, captur�� o cr��o hasta su venta, de forma que exista la posibilidad de localizar, en un momento de crisis, d��nde se encuentra el punto de la cadena que origin�� el fallo.

Las ayudas de este a?o benefician a 46 agroindustrias del sector de frutas y hortalizas y para 2006 la Junta prev�� que las ayudas asciendan a 1,8 millones de euros. La Junta est�� estudiando la posibilidad de convocar ayudas para el sector ole��cola dentro del Programa de Mejora de Calidad del Aceite de Oliva.

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