Una empresa de comida preparada de Gurb, causante de la legionela de Vic

El Departamento de Salud, tras un estudio comparativo de las cepas de legionela halladas en cinco torres de refrigeraci¨®n con la de un enfermo, ha determinado que el brote registrado en Vic se origin¨® en la empresa Precuinats Osona, con sede en Gurb. Esta sociedad, que elabora platos preparados refrigerados listos para calentar y consumir, como pizzas, sandwiches y quiche, pertenece al grupo Casa Tarradellas.

La consejera de Salud, Marina Geli, dio a conocer ayer en Vic el nombre de la empresa responsable del brote. Geli recalc¨® que "en ning¨²n caso el brote tiene repercusi¨®n en la seguridad de los alimentos". Salud ha abierto expediente a Precuinats Osona para determinar si ha cometido alguna falta, aunque Geli reiter¨® que "sus sistemas de refrigeraci¨®n cumplen la normativa y fueron sometidos a las desinfecciones establecidas". El mismo mensaje fue lanzado por Precuinats Osona.

El Departamento de Salud se?ala que la expansi¨®n de la bacteria "podr¨ªa ser debida a un error humano en el dise?o del programa de control de las desinfecciones o a una ubicaci¨®n err¨®nea del punto de control del desinfectante", en palabras de Geli. Salud tambi¨¦n ha abierto un expediente a la empresa que realiza el control de limpieza de las torres de refrigeraci¨®n de Precuinats Osona. En caso de negligencia, las sanciones econ¨®micas que tendr¨ªa que afrontar el titular de las torres "podr¨ªan oscilar entre los 4.000 y 400.000 euros, dependiendo de la gravedad de la falta", seg¨²n el director de Salud P¨²blica, Antoni Plasencia.

Hasta ayer, los afectados por el brote eran 50. Dos de ellos murieron, tres no han requerido ingreso hospitalario, 43 han recibido el alta y dos permanecen ingresados. Los dos ¨²ltimos casos se diagnosticaron el jueves. El Hospital General de Vic opina que forman parte del brote de Gurb, aunque el periodo de incubaci¨®n de la enfermedad haya sido tard¨ªo. Salud no descarta que aparezcan m¨¢s casos.

Una representaci¨®n de los afectados por el brote asisti¨® ayer a la rueda de prensa de Geli. Al finalizar, el representante de los afectados, Joan Traveria, declar¨®: "Ahora se abre un periodo de negociaci¨®n con la empresa, por este motivo queremos contactar con el resto de los afectados". Traveria a?adi¨® que su intenci¨®n es la "emprender acciones legales y pedir las indemnizaciones correspondientes a la empresa".