La ONU suspende la exportaci¨®n de caviar para proteger al esturi¨®n
La Convenci¨®n sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas (CITES) del programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente (UNEP) anunci¨® ayer que no asignar¨¢ a ning¨²n pa¨ªs cuotas de exportaci¨®n de caviar hasta que ¨¦ste no demuestre que las cantidades no amenazan al esturi¨®n, el pescado del que se obtiene y que se encuentra en peligro de extinci¨®n.
"Los pa¨ªses que deseen exportar productos obtenidos del esturi¨®n deben demostrar que sus cuotas de capturas y exportaci¨®n se ajustan a la variaci¨®n de la poblaci¨®n [de los animales] y que son sostenibles", dijo el secretario general de CITES, Willem Wijnstekers. "En sus c¨¢lculos deben incluir tambi¨¦n las cantidades de esturiones que se pescan ilegalmente", a?adi¨®.
La cantidad de caviar que se puede exportar est¨¢ congelada desde 2003, cuando la ONU detect¨® la posible desaparici¨®n del esturi¨®n debido a la explotaci¨®n de los caladeros de esturi¨®n. La situaci¨®n de este pez empeor¨® sobre todo a partir de la desaparici¨®n de la antigua Uni¨®n Sovi¨¦tica. Hasta entonces, su producci¨®n estaba controlada por este pa¨ªs e Ir¨¢n, pero la aparici¨®n de nuevos estados (Azerbaiy¨¢n, Kazajist¨¢n, Turkmenist¨¢n) dificult¨® la coordinaci¨®n de esfuerzos para mantener las condiciones medioambientales que necesita el animal, ha se?alado la ONU.
La informaci¨®n que han ofrecido recientemente los pa¨ªses que bordean el mar Caspio, el mar Negro, la desembocadura del Danubio y el r¨ªo Amur en la frontera entre China y Rusia indica que muchas de las poblaciones de esturiones est¨¢n desapareciendo, a?ade CITES.
El secretariado para la conservaci¨®n de las especies teme que las cuotas propuestas no se ajusten a las existencias reales o no incluyan adecuadamente la pesca ilegal.
Tu suscripci¨®n se est¨¢ usando en otro dispositivo
?Quieres a?adir otro usuario a tu suscripci¨®n?
Si contin¨²as leyendo en este dispositivo, no se podr¨¢ leer en el otro.
FlechaTu suscripci¨®n se est¨¢ usando en otro dispositivo y solo puedes acceder a EL PA?S desde un dispositivo a la vez.
Si quieres compartir tu cuenta, cambia tu suscripci¨®n a la modalidad Premium, as¨ª podr¨¢s a?adir otro usuario. Cada uno acceder¨¢ con su propia cuenta de email, lo que os permitir¨¢ personalizar vuestra experiencia en EL PA?S.
En el caso de no saber qui¨¦n est¨¢ usando tu cuenta, te recomendamos cambiar tu contrase?a aqu¨ª.
Si decides continuar compartiendo tu cuenta, este mensaje se mostrar¨¢ en tu dispositivo y en el de la otra persona que est¨¢ usando tu cuenta de forma indefinida, afectando a tu experiencia de lectura. Puedes consultar aqu¨ª los t¨¦rminos y condiciones de la suscripci¨®n digital.
